Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο υλικά 3 καρότα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη 6 αυγα 1 κούπα καρύδια τριμμένα στο μουλτι 1 κούπα σπορέλαιο 2 1/2 κούπες αλευρι 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κγ μπεικιν 1 σφηνάκι κονιάκ ξύσμα από 1 πορτοκάλι μια πρέζα αλατι μια πρέζα κανέλα εκτέλεση χτυπάμε την ζάχαρη με τ’ αυγα … Continue reading Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο