Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα και οχι μόνο!!! σε όσους αρέσουν τα πικάντικα!!!! 1 κιλό κιμά σπάλα 1 – 2 αβγά 6-8 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 ντομάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο μια χούφτα μαϊντανό αλατι πιπέρι με προσοχή λίγο λάδι θυμάρι η’ ρίγανη ένα σουτζούκι καθαρισμένο απο την μεμβράνη και λιωμένο στο … Continue reading Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα