Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί Υλικά • 60 – 70 τρυφερά αμπελόφυλλα • 2 φλυτζ. τσαγιού ρύζι καρολίνα • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα • 1 ματσάκι άνηθο • 3 καρότα τριμμένα • μπόλικο δυόσμο • 1½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο • 2 λεμόνια (το χυμό τους) • αλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Αν τα αμπελόφυλλα … Continue reading Ντολμαδάκια γιαλαντζί