Γάστρα

Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα

Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα

Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα υλικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι 1/2 κιλό ελέφαντες Καστοριάς μπορεί να γίνει και με απλούς λευκούς γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο…

Continue Reading Μοσχαράκι με μαύρους ελέφαντες στην γάστρα
Ρεβυθάδα με λιαστή ντομάτα στην γάστρα

Ρεβυθάδα με λιαστή ντομάτα στην γάστρα

Ρεβύθάδα με λιαστή ντομάτα στην γάστρα υλικά 3/4 κιλού ρεβύθια 2 καρότα τα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και τα άλλα 2 ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 1 μεγάλη πατάτα τριμμένη…

Continue Reading Ρεβυθάδα με λιαστή ντομάτα στην γάστρα