Archive for the ‘Ζυμαρικά’ Category

χυλοπίτες Tricolore by Mairh Χυλοπίτες αυτό το πολύ νόστιμο και θρεπτικό ζυμαρικό. Σιγά που δεν θα το έκανα με όλες τις εκδοχές του. Το μόνο σίγουρο είναι ότι αν δεν είχα τον Μάρκο βοηθό στο ζύμωμα δεν θα τα είχα καταφέρει να ζυμώσω 8 κιλά αλεύρι. Νομίζω ότι αξίζει τον   Read More ...

Τραχανάς γλυκός Και εδώ κλείνω το κεφάλαιο τραχανάς για φέτος!!! Αφού έκανα τον κόκκινο τραχανά Τραχανάς Λαχανικών Νηστίσιμος Τελείωσα και τον πράσινο Τραχανάς νηστίσιμος χορταρικών Έκλεισα σε βαζάκια όλες τις βιταμίνες της φύσης για τους αγαπημένους μου. Ήρθε η ώρα να μοιραστώ και μαζί σας αυτές τις λίγες γνώσεις που   Read More ...

Τραχανάς νηστίσιμος χορταρικών Φέτος το είδα πολύ νοικοκυρά είπα ότι θα γεμίσω την αποθήκη μου με καλούδια από τα χεράκια μου για τον χειμώνα. Τελικά θέλω ίσων μπορώ. Μεγάλη υπόθεση το θέλω του κάθε ανθρώπου. Μετά τον κόκκινο τραχανά σειρά έχει ο πράσινος με σπανάκι πιπεριά και σέλινο και κρεμμύδι.   Read More ...

  Τραχανάς Λαχανικών Νηστίσιμος Πόσο υπερήφανη νοιώθω κάθε χρόνο τέτοια εποχή που ετοιμάζω όλα τα καλά της φύσης για την οικογένεια μου. Θα μου πεις τραχανά έχει και στο σούπερ. Ε όχι δεν είναι το ίδιο να τον έχεις κοπιάσει να τα φτιάξεις όλα αυτά . Είναι μεγάλη ικανοποίηση νομίζω   Read More ...

Παπαρδέλες trikolore ογκρατέν Όταν έχεις πρώτες ύλες υπέροχες βγαίνει και τέλειο φαγάκι. Παπαρδέλες από την Ανδρίτσαινα μοσχαρίσιο παστράμι από τον sary κάτι σαν μπέικον χωρίς λίπος. Υλικά 1 συσκευασία παπαρδέλες 1 πακέτο μοσχαρίσιο μπέικον 1 κουτάκι μανιτάρια 200 γραμ γκούντα 200 γραμ μοτσαρέλα 2 γάλατα Νουνού σπιτικές γεύσεις λίγο ελαιόλαδο   Read More ...

Κεφτεδάκια φούρνου με Λαζανάκι Υλικά σάλτσας 1 ποτήρι ντοματοπολτό Ντοματοπολτός σε βαζάκια 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 2 φύλλα δάφνης 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 κγ μπαχάρι 1 κγ καστανή ζάχαρη 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλατοπίπερο Υλικά για κεφτεδάκια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1   Read More ...

Τονοσαλάτα με ταχίνι Υλικά 250 γραμ τόνο σε νερό 200 γραμ μακαροτσίνια η’ ότι άλλο ζυμαρικό σας αρέσει 1 κσ ταχίνι 1 κσ κάπαρη 1 κσ ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί 250 γραμ μαγιονέζα αλατοπίπερο Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαροτσίνια σε αλατισμένο νερό τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Σε ενα μεγάλο   Read More ...

Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια Σουπίτσα σήμερα να ζεσταθούν τα μέσα μας όπως έλεγε και η γιαγιά μου. Βρήκα στο My market αυτά τα υπέροχα ζυμαρικά και θα προσπαθήσω να τα αξιοποιήσω όσο καλύτερα μπορώ!!!!! Υλικά 300 γραμ μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι   Read More ...

lumaconi rigati γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα αγαπημένα μας!!! Τα κάνω και σε δεύτερη εκδοχή με κιμά και μπεσαμέλ Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά Τα βρίσκω μόνο στον βασιλόπουλο και μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι θέλετε φαντασία να έχετε! Υλικά 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο κομμένο   Read More ...

Καροτομακαρονάδα με κιμά Όλοι ξέρουν πόσες βιταμίνες έχει το καρότο. Αυτό φαγάκι είναι γεμάτο γεύσεις χρώματα και αρώματα καρότου. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια καρότου 250 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 3 μεγάλα καρότα περασμένα από το μουλτι 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτηράκι   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors