Κυπρίνος η’ Γριβάδι στα κάρβουνα

Κυπρίνος η' Γριβάδι στα κάρβουνα Από ένα ταξιδάκι μου στον βάλτο Αιτωλοακαρνανίας ένας πολύ καλός φίλος ψαράς ο Παύλος μου έδωσε αρκετά ψαράκια από την λίμνη και έτσι αποφάσισα να…

Continue Reading

Κυπρίνος η’ Γριβάδι με μουστάρδα και σκόρδο

Κυπρίνος η' Γριβάδι με μουστάρδα και σκόρδο Από ένα ταξιδάκι μου στον βάλτο Αιτωλοακαρνανίας ένας πολύ καλός φίλος ψαράς ο Παύλος μου έδωσε αρκετά ψαράκια από την λίμνη και έτσι…

Continue Reading

Τηγανιτό γαυράκι με μουστάρδα

Τηγανιτό γαυράκι με μουστάρδα υλικα 1 κιλό γαύρος 3 κσ μουστάρδα θυμάρι αλατι αλεύρι σπορέλαιο εκτέλεση καθαρίζετε τα ψαράκια σας βγάζοντας το κεφάλι και τα εντόσθια και τα πλένετε πάρα…

Continue Reading

Γόπες σκορδάτες

      Γόπες σκορδάτες υλικά γόπες σκορδάκι μουστάρδα θυμάρι λεμόνι πιπεριές ελαιόλαδο αλατι πιπέρι εκτέλεση εχουμε καθαρίσει και πλύνει τα ψαράκια μας τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να στραγγίσουν…

Continue Reading

Πέρκα σκορδόπιστη

  πέρκα σκορδόπιστη είναι μια συτνταγούλα που δεν έχει ποσότητες υλικά φιλέτο πέρκα μπρόκολο πατάτες καρότα μπόλικο σκόρδο μαϊντανό λεμόνι μουστάρδα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι ρίγανη εκτέλεση στρώνετε σε μια γάστρα…

Continue Reading

Πέρκα με μελιτζάνες By Mairh

Πέρκα με μελιτζάνες By Mairh υλικά   1 φιλέτο πέρκας 4 μελιτζάνες φλάσκες περασμένες από το τηγάνι η’ ψητές 6 πιπερίτσες κέρατο χοντρές ροδελες 6 πατάτες ροδέλες 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 4…

Continue Reading
Close Menu