Σταφιδόψωμα by Mairh

Σταφιδόψωμα by Mairh υλικά 1 κιλό αλεύρι γοχ 500 γραμ νερό 1 1/2 φακελάκι μαγιά οχι περισσότερο να μην έχει μυρωδιά μαγιάς το σταφιδόψωμο σας 70 γραμ βούτυρο 130 γραμ…

Continue Reading Σταφιδόψωμα by Mairh

Rigatoni με φέτα

Rigatoni με φέτα υλικά 1 πακέτο Rigatoni 1 συσκευασία μπέικον 200 γραμ φέτα 1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/07/saltsa-vazakia/ 1 1/2 ποτήρι κίτρινα τυριά εκτέλεση Αν…

Continue Reading Rigatoni με φέτα

Ζωμοί κοτόπουλο

Ζωμός κοτόπουλο Φτιάξτε τους δικούς σας ζωμούς για τα φαγητά σας. Αγνούς καθαρούς νόστιμους και θρεπτικούς. Είναι μια υπέροχη συνταγή που θα έχετε για πολύ καιρό στην κατάψυξη να δίνετε…

Continue Reading Ζωμοί κοτόπουλο

Μπισκότα βουτύρου με λεμόνι και πορτοκαλί

Μπισκότα βουτύρου με λεμόνι και πορτοκαλί Υλικά 2 κούπες ζάχαρη άχνη 400 γραμ φυτικά ελαία άριστον η όποιο βούτυρο σας αρέσει 1 κούπα ελαιόλαδο 3 αυγα χυμό και ξύσμα από…

Continue Reading Μπισκότα βουτύρου με λεμόνι και πορτοκαλί

Αρακάς με κεφτεδάκια στην γάστρα

Αρακάς με κεφτεδάκια στην γάστρα υλικά 1 κιλό αρακά 1 ποτήρι ψιλοκομμένα άνηθο και κρεμμυδάκια 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 καρότα σε ροδέλες αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι…

Continue Reading Αρακάς με κεφτεδάκια στην γάστρα

Λεμονάτη Μηλόπιτα by Mairh

Λεμονάτη Μηλόπιτα by Mairh Υλικά 8 κόκκινα μήλα σε κύβους 5 κσ βούτυρο 2 σφηνάκια κονιάκ 1 κγ κανέλα 6 κσ ζάχαρη καστανή 1 λεμόνι τον χυμό Εκτέλεση Σε ένα βαθύ…

Continue Reading Λεμονάτη Μηλόπιτα by Mairh

Τηγάνισμα μπακαλιάρου

Τηγάνισμα μπακαλιάρου Στο τηγάνισμα καλύτερα είναι να χρησιμοποιούμε ένα καλό σπορέλαιο. Το τηγάνι μας να είναι βαθύ. Να εχουμε μπόλικο λάδι. Και να τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Αν θέλετε με…

Continue Reading Τηγάνισμα μπακαλιάρου

Σκορδαλιά με ψωμί

Σκορδαλιά με ψωμί Υλικά 400 γραμ ψίχα μουσκεμένη και στημένη 3 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Μια εύκολη σκορδαλιά για όλες τις μέρες…

Continue Reading Σκορδαλιά με ψωμί

Σκορδαλιά πατάτα

Σκορδαλιά πατάτα 800 γρ πατατες 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλατι εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αρκετά αλατισμένο νερό μέχρι να τσιμπιούνται…

Continue Reading Σκορδαλιά πατάτα

Κουρκούτι 5 συνταγές

Κουρκούτι με σουρωτή Νο 1 υλικά 1 σουρωτή ανθρακούχο νερό 250 γραμ αλεύρι 1 κγ αλάτι μια πρέζα ζάχαρη 3 κουταλιές σπορέλαιο εκτέλεση σε μια λεκανίτσα βάζουμε το ανθρακούχο νερό,…

Continue Reading Κουρκούτι 5 συνταγές