Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh

Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh Μην πετάτε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμάκι σας. Μπορείτε να καθαρίζετε την κόρα και να το τρίβετε στο μουλτι. το βάζετε σε ταπεράκια στην κατάψυξη και έχετε πάντα…

Continue Reading Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh

Τάρτα μήλου by Mairy

Τάρτα μήλου by Mairy Αν σας αρέσουν οι μπισκοτένιες τάρτες αυτή θα σας ενθουσιάσει. Υλικά 5 μήλα κομμένα σε κυβάκια 5 κσ νερό 5 κσ ζάχαρη 1 κσ βούτυρο 1…

Continue Reading Τάρτα μήλου by Mairy

Ζαμπονοτυρόπιτες με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

Ζαμπονοτυρόπιτες με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς Υλικά Ζύμης 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 1 κγ ζάχαρη 1 κγ αλάτι αλεύρι περίπου 600…

Continue Reading Ζαμπονοτυρόπιτες με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς Υλικά Ζύμης 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 1/2 κγ αλάτι αλεύρι περίπου 600…

Continue Reading Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

Κρεμμυδοντολμάδες γιαχνί

Κρεμμυδοντολμάδες γιαχνί Ένα πολύ νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι Υλικά 12 Με 15 μεγάλα κρεμμύδια 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ρύζι γλασέ μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 καρότο τριμμένο στο ψιλό…

Continue Reading Κρεμμυδοντολμάδες γιαχνί

Μερακλίδικο κοτόπουλο

Μερακλίδικο κοτόπουλο 1 κοτόπουλο σε παϊδάκια 5 μέτριες πατάτες σε ροδέλες 4 κσ κέτσαπ 2 κσ μουστάρδα 1 κσ μέλι 1/2 Κόλιανδρο ρίγανη 1 λεμόνι αλατοπίπερο ελαιόλαδο 8-10 ροδέλες σουτζούκι…

Continue Reading Μερακλίδικο κοτόπουλο

Σάλτσα γαρίδας με ούζο

Σάλτσα γαρίδας με ούζο Υλικά 1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 1/2 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1/2 ποτηράκι του…

Continue Reading Σάλτσα γαρίδας με ούζο

Μανιταρόσουπα by Mairh

Μανιταρόσουπα by Mairh Ένα φαγάκι για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο! 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι χοντροκομμεένο 2 κσ βούτυρο 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί 2 κγ…

Continue Reading Μανιταρόσουπα by Mairh

Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι

Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι ΥΛΙΚΆ 1 κοτόπουλο σε παϊδάκια 2 καρότα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού κρασί 4 κσ μουστάρδα…

Continue Reading Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι