January 2017 - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει

Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh

Post author:Mairi
Post published:30/01/2017
Post category:Κεφτέδες / Συνταγές / Ψωμιά

Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh Μην πετάτε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμάκι σας. Μπορείτε να καθαρίζετε την κόρα και να το τρίβετε στο μουλτι. το βάζετε σε ταπεράκια στην κατάψυξη και έχετε πάντα…

Τάρτα μήλου by Mairy

Post author:Mairi
Post published:27/01/2017
Post category:Γλυκά / Συνταγές

Τάρτα μήλου by Mairy Αν σας αρέσουν οι μπισκοτένιες τάρτες αυτή θα σας ενθουσιάσει. Υλικά 5 μήλα κομμένα σε κυβάκια 5 κσ νερό 5 κσ ζάχαρη 1 κσ βούτυρο 1…

Ζαμπονοτυρόπιτες με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

Post author:Mairi
Post published:25/01/2017
Post category:Συνταγές / Ψωμιά

Ζαμπονοτυρόπιτες με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς Υλικά Ζύμης 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 1 κγ ζάχαρη 1 κγ αλάτι αλεύρι περίπου 600…

Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς

Post author:Mairi
Post published:24/01/2017
Post category:Γλυκά / Συνταγές / Ψωμιά

Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς Υλικά Ζύμης 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 1/2 κγ αλάτι αλεύρι περίπου 600…

Κρεμμυδοντολμάδες γιαχνί

Post author:Mairi
Post published:22/01/2017
Post category:Κρεατικά / Συνταγές

Κρεμμυδοντολμάδες γιαχνί Ένα πολύ νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι Υλικά 12 Με 15 μεγάλα κρεμμύδια 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ρύζι γλασέ μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 καρότο τριμμένο στο ψιλό…

Μπισκότα βουτύρου by Mairh

Post author:Mairi
Post published:20/01/2017
Post category:Γλυκά / Κουλουράκια / Συνταγές

Μπισκότα βουτύρου by Mairh Υλικά 1 κιλό αλεύρι γοχ 2 lourpak των 250 γραμ 1 φακελάκι μπεικιν 250 γραμ ζάχαρη άχνη 4 αυγά ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι μια…

Μερακλίδικο κοτόπουλο

Post author:Mairi
Post published:15/01/2017
Post category:Κρεατικά / Συνταγές

Μερακλίδικο κοτόπουλο 1 κοτόπουλο σε παϊδάκια 5 μέτριες πατάτες σε ροδέλες 4 κσ κέτσαπ 2 κσ μουστάρδα 1 κσ μέλι 1/2 Κόλιανδρο ρίγανη 1 λεμόνι αλατοπίπερο ελαιόλαδο 8-10 ροδέλες σουτζούκι…

Σάλτσα γαρίδας με ούζο

Post author:Mairi
Post published:14/01/2017
Post category:Θαλασσινά / Καθαρά Δευτέρα - Κούλουμα / Συνταγές

Σάλτσα γαρίδας με ούζο Υλικά 1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 1/2 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1/2 ποτηράκι του…

Μανιταρόσουπα by Mairh

Post author:Mairi
Post published:11/01/2017
Post category:Σούπες / Συνταγές

Μανιταρόσουπα by Mairh Ένα φαγάκι για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο! 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι χοντροκομμεένο 2 κσ βούτυρο 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί 2 κγ…

Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι

Post author:Mairi
Post published:10/01/2017
Post category:Κρεατικά / Συνταγές

Παϊδάκι κοτόπουλο στο τηγάνι ΥΛΙΚΆ 1 κοτόπουλο σε παϊδάκια 2 καρότα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού κρασί 4 κσ μουστάρδα…