Archive for November, 2015

Κεφτεδάκια με πιπεριά & πράσο σε σάλτσα κρασιού υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες ψωμί 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 πράσο ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά περασμένη από το μουλτι 5-6 φιλαράκια δυόσμο 1 αυγό αλατι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο αλεύρι για το τηγάνισμα εκτέλεση μουσκεύουμε το ψωμί βγάζουμε   Read More ...

παστίτσιο με λαχανικά υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο2 1 κιλό κιμά σπάλα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι τοματοπολτό 1 καταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ελαιόλαδο αλατι πιπέρι μπαχάρι κανέλα αν σας αρέσει η γεύση τους τ ασπράδια από τα αβγά της μπεσαμέλ 1 σακουλάκι ανάμικτα λαχανικά   Read More ...

Γλυκό κουταλιού ακτινίδιο υλικά 2 κιλά ακτινίδια σκληρά 2 κιλά ζάχαρη 6 ποτήρια νερό 3 ξυλάκια κανέλα χυμό από 2 λεμόνια 150 γραμ φουντούκια εκτέλεση καθαρίζουμε τα ακτινίδια και τα πλένουμε μετά τα κόβουμε σε ροδέλες σε μια κατσαρόλα βράζουμε την ζάχαρη την κανέλα και το νερό για 15 λεπτά   Read More ...

Ομελέτα με σπαράγγια και φιλέτο κοτόπουλο υλικά 1 κούπα σπαράγγια καθαρισμένα και ζεματισμένα όταν είναι η εποχή τους τα μαζεύουμε και τα ζεματάμε και τα εχουμε στην κατάψυξη 1 κούπα βρασμένο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1/2 κούπα κίτρινο τυρί τριμμένο 2 κσ loyrpak η’ ελαιόλαδο 4 αυγά αλατι πιπέρι <<αν   Read More ...

Categories: Συνταγές

κέικ σοκολάτας & oreo mini υλικά 4 αβγά 85 γραμ ζάχαρη 100 σπορέλαιο 350 μαρμελάδα ότι μαρμελάδα σας αρέσει μια πρέζα αλατι 200 γραμ αλεύρι γοχ 100 γραμ κακάο 15 γραμ μπεικιν 1 σφηνάκι λικέρ 2 συσκευασίες oreo mini εκτέλεση χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη ριχνουμε το λάδι την   Read More ...

Categories: Γλυκά, Κέϊκ

Χοιρινό με μανιτάρια υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια καθαρισμένα και κομμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 3 σκελίδες σκόρδο ποτηράκι κρασί 1 ποτηράκι ελαιόλαδο 1 κομμάτι βούτυρο 100 γραμ φέτα 1 κγ σκόνη μουστάρδα αλατι πιπέρι εκτέλεση σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το βούτυρο με   Read More ...

Σαλάτα με βίδες υλικά 1/2 πακέτο βίδες βρασμένες σε αλατισμένο νερό 1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο 1 κούπα μανιτάρια 1 καρότο τριμμένο 1 κούπα μεξικάνικα φασόλια 1 κουταλιά loyrpak αλατι πιπέρι ‘ μια δόση μαγιονέζα σπιτική μαγιονέζαhttp://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/03/spitiki-magioneza/ η’ ένα βαζάκι έτοιμη μαγιονέζα 4 κσ κέτσαπ εκτέλεση βράζουμε τις βίδες και το   Read More ...

Μαρμελάδα Κυδώνι υλικά για κάθε 800 γραμ κυδώνι καθαρισμένο 600 γραμ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό φύλλα αρμπαρόριζα 1 ξυλάκι κανέλα 1/2 λεμόνι τον χυμό εκτέλεση καθαρίζουμε ψιλοκόβουμε και αφήνουμε να μαυρίσουν τα κυδώνια μας για να μας βγει κόκκινη η μαρμελάδα μετά από μισή ωρίτσα που τα καθαρίσαμε τα βάζουμε   Read More ...

Κυδώνι γλυκό κουταλιού υλικά σε κάθε ένα κιλό καθαρισμένα κυδώνια 1200 ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 2 φύλλα αρμπαρόριζα 1/2 χυμό λεμονιού 1 χούφτα καθαρισμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα φέτος αγόρασα πολλά κυδώνια και ήταν όλα πολύ αφράτα και ξεκίνησα να κάνω την μαρμελάδα μου! είπα τα δεύτερα να τα κάνω γλυκό   Read More ...

ευχαριστώ πάρα πολύ για την συνταγή http://www.cretangastronomy.gr/…/%CE%BA%CF%85%CE%B4%CF%8E%…/ Κυδώνι πελτές!!!!!!Για να τον φτιάξουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα αποκαθαρίδια δηλαδή τα φλούδια και τις καρδιές με τα σποράκια των κυδωνιών που καθαρίσαμε για άλλες χρήσεις. Εγώ επειδή έκανα πολύ λίγο γλυκό φέτος και ήταν λίγα τα αποκαθαρίδια μου, έβαλα και 3 κυδώνια   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors