Archive for the ‘Πίτες’ Category

Σουβλακόπιτες – Τηγανόψωμα Από την στιγμή που τις είδα αυτές τις πιτούλες με ξεσήκωσαν να τις δοκιμάσω. Προσοχή όμως γιατί εγώ έκανα ένα λάθος που δεν πρέπει να το κάνετε. Είχα αγουρέλαιο φρέσκο και έβαλα όσο λέει η συνταγή μια κούπα και μου βγήκαν πολύ λαδωμένες οι πιτούλες μου και   Read More ...

Λαχανόπιτα by Mairh Κάθε φορά που κάνω μια κλασική συνταγή δεν είναι για να πω ότι εγώ την έκανα καλύτερη από χιλιάδες ανθρώπους που την κάνουν ίδια μπορεί και καλύτερη. Είναι η δική μου προσπάθεια να μένει ένα αρχείο για τους νεότερους γιατί αξίζει τον κόπο να μοιραζόσαστε αυτά τα   Read More ...

Κρεατοπρασόπιτα πιτα της Ευγενίας Μια τέλεια πιτούλα που έκανε η φίλη μου η Ευγενία. πήρα συνταγούλα την πείραξα και λιγάκι και ιδού. Υλικά 700 γραμ μοσχάρι από κομμάτι κοντά σε κόκαλο 1 βαθυ μπολάκι ψιλοκομμένο πράσο 1 βαθυ μπολάκι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 χούφτα ψιλοκομμένο άνηθο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι   Read More ...

Σφακιανοπιτάκια  by Mairh Υλικά 250 γραμ ανθότυρο 300 γραμ μυζήθρα λιγο πιπέρι Για το ζυμαράκι 300 γραμ νερό χλιαρό 60 γραμ ελαιόλαδο 1 κγ αλάτι 1 αυγό 700 γραμ αλεύρι γοχ ελαιόλαδο για το τηγάνι Για το τέλος μέλι σουσάμι Εκτέλεση Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι. Ρίχνουμε όλα τα   Read More ...

Μπουρέκια παστουρμά Μια βόλτα στο κέντρο του Πειραιά και τα βήματα μου βρέθηκαν μπροστά σε ένα από τα καλύτερα καταστήματα αλλαντικών ΜΙΡΑΝ Αν αγαπάτε τον παστουρμά αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή να τον απολαύσετε. Υλικά για 12 μπουρέκια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 15 φέτες παστουρμά 250 γραμ ανθότυρο 250 γραμ   Read More ...

Παστιτσόπιτα by Mairh Συνεχίζω αυτή την βδομάδα αφιέρωμα στο παστίτσιο. Είμαι της γνώμης ότι πίτες μπορούν να γίνουν τα πάντα, γιατί όχι και το παστίτσιο. Σήμερα σας παρουσιάζω μια τέλεια πίτα. Έγινε πολύ νόστιμη και γι αυτό την μοιράζομαι μαζί σας. Υλικά Υλικά 250 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 250 γραμ πένες   Read More ...

Σπανακόπιτα με σόδα Είδα αυτή την συνταγή στις Ελληνικές ourmed-ιές Από την Elena Karakezidou!!! Μου τράβηξε την προσοχή και είπα θα την κάνω!!! Τελικά δικαιώθηκα μας άρεσε πάρα πολύ και σας την παρουσιάζω! Σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ Έλενα! Εγώ άλλαξα την μάρκα των υλικών γιατί αυτά είχα σπίτι μου!!!! Υλικά   Read More ...

Λουκανοπιτάκια και όχι μόνο Υλικά για το ζυμαράκι 1 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 300 γραμ γάλα χλιαρό 300 γραμ νερό χλιαρό 1 κσ μέλι 1 κγ ζάχαρη 1 1/2 κγ αλάτι 1 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο 2 πακέτα λουκανικάκια κοκτέιλ Εκτέλεση ζύμης Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το χλιαρό γάλα   Read More ...

Μακαρονόπιτα φόρμας by Mairh Υλικά 500 γραμ ΒΡΑΣΜΈΝΑ χοντρά μακαρόνια Νο2 100 γραμ κίτρινο τυρί 150 γραμ φέτα 150 γραμ τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 200 γραμ ζαμπόν 1 πιπεριά σε κυβάκια 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα 1 μικρή κρέμα γάλακτος για ζυμαρικά 3 κσ ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 φύλλο για πίτα Εξυπνα   Read More ...

Μακαρονόπιτα Της Συμπεθέρας μου Δια χειρός Μαίρης Υλικά 400 ΓΡΑΜ πένες 400 γραμ φέτα 5 αυγά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κούπα ζουμί από τα μακαρόνια πιπέρι 4 φύλλα Εξυπνα φύλλα για πίτες Εκτέλεση Βράζουμε τις πένες όσο χρόνο λέει η συσκευασία. Κρατάμε μια κούπα νερό από αυτό που έβρασαν   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors