Μπιφτέκια με πατάτες και λουκάνικα Μάνης

Μπιφτέκια με πατάτες και λουκάνικα Μάνης Σας έχει τύχει σίγουρα πολλές φορές να μην έχετε διάθεση να κάνετε ούτε βραστό αυγό. Σήμερα ένοιωθα έτσι ακριβώς. Είπα θα κάνω κάτι γρήγορο…

Continue Reading

Λουκάνικα στην λαδόκολλα

Λουκάνικα στην λαδόκολλα Ένα εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι Υλικά Οι ποσότητες είναι ανάλογα για πόσα άτομα εσείς θέλετε Λουκάνικα χωριάτικα Κρεμμύδι χοντροκομμένο Πιπεριές σε μακρόστενα στικ Ντομάτα σε κύβους Φέτα…

Continue Reading

Ανακύκλωση λουκάνικα στα κάρβουνα

Κλείνοντας το αφιέρωμα στην ανακύκλωση τω ψητών στα κάρβουνα είπα να κάνω και μια ακόμα στα λουκάνικα. Πολλές φορές ψήνοντας βάζω περισσότερα και τα έχω στην κατάψυξη ψημένα, οπότε βγαίνει…

Continue Reading

Κοντοσούβλι κοτόπουλο και χοιρινό

Κοντοσούβλι κοτόπουλο και χοιρινό μαρινάρισμα κοτόπουλο Υλικά 2 στήθια κοτόπουλο κομμένα σε μεγάλους κύβους 2 κσ μουστάρδα 2 κσ κέτσαπ 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1/2 κγ πάπρικα γλυκιά 1/2…

Continue Reading

Σουβλάκι κοτόπουλο με συκωτάκια

Σουβλάκι κοτόπουλο με συκωτάκια ένα υπέροχο μεζεδάκι Υλικά για 10 σουβλάκια 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 20 συκωτάκια κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 ντομάτα σε…

Continue Reading

Κοκορέτσι κατσαρόλας

Κοκορέτσι κατσαρόλας υλικά μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλατι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο 3=4 ξύλινα καλαμάκι για σουβλάκια εκτέλεση πλένουμε και κόβουμε την συκωταριά σε μεγάλα κομμάτια και την βάζουμε…

Continue Reading

Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα

Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα Υλικα 8 μπούτια κοτόπουλο σε παιδάκι 5 κσ μουστάρδα 2 κσ μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο αλάτι πιπέρι ρίγανη εκτέλεση καθαρίζουμε και πλένουμε τα παιδάκια μας. τ'…

Continue Reading

Μαρινάρισμα κρεατικών

Μαρινάρισμα κρεατικών Μια διαδικασία που θα κάνει πολύ νοστιμότατα τα μεζεδάκια μας! ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ ΓΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ Υλικά 10 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 1 κρεμμύδι περασμένο από το…

Continue Reading
  • 1
  • 2
Close Menu