Πιλάφι με πράσο καλαμπόκι και λιβανέζικο μπαχαρικό Πιλάφι!!!! Ένα υπέροχο συνοδευτικό για όλα τα πιάτα. Μπείτε στην κουζίνα και ανακατέψτε τα υλικά και πάντα θα δημιουργείτε από ένα αλλιώτικο πιλαφάκι…
Λαχανοντολμάδες γιαλαντζί Είναι ένα τόσο νόστιμο και οικονομικό φαγάκι Υλικά για γέμιση 1 μέτριο λάχανο 10 κσ ρύζι Καρολίνα 1 καρότο τριμμένο μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο μια χούφτα κρεμμυδάκια φρέσκα…
Καθάρισμα αγκινάρας Σε μια λεκανίτσα βάζουμε 2 κσ αλεύρι. Τον χυμό από δυο λεμόνια. Τις λεμονόκουπες τις κρατάμε να τρίβουμε τις αγκινάρες πριν της βάλουμε στο αλευρόνερο. Καθαρίζουμε κυκλικά τα…
Φάσες με μανιτάρια και ρύζι Είπαμε όταν πας στο χωριό τα πράγματα αλλάζουν. Μέσα σε αυτές τις αλλαγές είναι και αλλαγή στις γεύσεις. Ο ανιψιός μου ο Ανδρέας είχε πιάσει…
Καλαμάρι γεμιστό στην γάστρα Υλικά για την γάστρα 1 μεγάλο καλαμάρι 3 πατάτες σε μεγάλους κύβους 1 μεγάλο χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες σε κυβάκια 3 φύλλα δάφνη 1 ποτηράκι…
Πιλάφι μουστάρδατο υλικα 1 ποτήρι ρύζι κίτρινο 2 ποτήρια νερό βραστό 1 πιπεριά κίτρινη Κυβάκια 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές βούτυρο αλατι πιπέρι εκτέλεση βάζουμε το βούτυρο…
Πιλάφι με κουρκουμά Υλικά 1 ποτήρια κίτρινο ρύζι 2 ποτήρια βρασμένο νερό 1 κσ βούτυρο 2 ντομάτες 2 πιπεριές κέρατο 2 κρεμμύδια 1 κγ κουρκουμά 1 κγ μέλι αλατοπίπερο Εκτέλεση…