Archive for the ‘Γλυκά του Κουταλιού’ Category

Χαλβάς με γλυκό κουταλιού και γκανάζ σοκολάτας Υλικά 500 γραμ σιμιγδάλι χοντρό 3 κσ βούτυρο lourpak 1/2 ποτήρι του νερού σπορέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 4 ποτήρια νερό περίπου 1 λίτρο 3 ποτήρια ζάχαρη 720 γραμ περίπου 2 κσ μέλι 2 ξυλάκια κανέλα 150 γραμ χωρίς το σιρόπι γλυκό κουταλιού   Read More ...

Λουκουμάδες μανταρινιού Υλικά 1 πακέτο φαριν απ 450 γραμ χλιαρό νερό 350 γραμ γλυκό κουταλιού μανταρίνι Γλυκό του κουταλιού Μαντάρινι 1 κγ αλάτι 1 φακελάκι μαγιά Το σιρόπι από το γλυκό το ρίχνουμε πάνω από τους λουκουμάδες. σπορέλαιο για το τηγάνι κανέλα Εκτέλεση Στο μουλτι βάζουμε τα μανταρίνια με λιγάκι   Read More ...

Γλυκό κουταλιού Μελιτζανάκι Υλικά 25 με 30 μελιτζανάκια 1 1/2 κιλό ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 3 λεμόνια 2 ξυλάκια κανέλα γαρυφαλάκια όσα και τα μελιτζανάκια σας αμύγδαλα καβουρδισμένα 1 μικρό κομματάκι γαλαζόπετρα Εκτέλεση Αγοράζουμε όσο το δυνατόν μικρότερα μελιτζανάκια για να μην έχουν σποράκια. καθαρίζουμε το κοτσανάκι. Τα πλένουμε πολύ   Read More ...

Καρπούζι γλυκό κουταλιού Υλικά 2500 γραμ καρπούζι 2 κιλα ζάχαρη 700 γραμ νερό 2 κσ γλυκόζη 3 ξυλαράκια κανέλα 5-6 φύλλα αρμπαρόριζα 2 λεμόνια τον χυμό για το ασβεστόνερο 4 κσ ασβέστη 4 λίτρα νερό Καθαρίζουμε το καρπούζι και το κόβουμε σε κομματάκια περίπου 3 εκατοστά. Προσοχή να φύγει το   Read More ...

Γλυκό κουταλιού καρυδάκι Μέχρι να μεγαλώσουν οι δικές μου καρυδιές μου έφερε η ξαδέρφη μου η Ελενίτσα καρυδάκια από τα υπέροχα Καλάβρυτα!!!! σ’ ευχαριστώ πολύ Ελενάκι μου!!!! Υλικά Για κάθε ένα κιλό καρυδάκια 1 κιλό ζάχαρη 5 κσ ζάχαρη για το ξεπίκρισμα χυμό από ένα λεμόνι 10-15 γαρύφαλλα 2 ξυλάκι   Read More ...

Γλυκό κουταλιού φράουλα Νο 2 Εδω είναι η συνταγή που έκανα πέρυσι με περισσότερα κιλά φράουλα. Είναι πολύ νόστιμη και μου κράτησε ένα χρόνο χωρίς κανένα πρόβλημα απλά δεν έμεινε τόσο ντούρα η φράουλα. http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/05/glyko-koytalioy-fraoyla/ Υλικά: 1.100 γραμμάρια, φράουλα ακαθάριστη 700 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική χυμός από μισό λεμόνι 1) Βάζουμε   Read More ...

Γλυκό κουταλιού συκαλάκι Και αφού τον τρέλανα τον Μαρκούλη μου να μου βρει σύκα πήραμε τα βουνά και ωωω του θαύματος να μια συκιά!!! Για πότε σκαρφάλωσε και πήρε και το κουβαδάκι του δεν το κατάλαβα. Το γέμισε και μου το έφερε!!!! Διάβασα πολλές συνταγούλες όμως μου έκανε κλικ της   Read More ...

Γλυκό κουταλιού Λεμόνι υλικά για κάθε 25 φέτες από το λεμόνι 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1/2 λεμόνι τον χυμό εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια με ένα βουρτσάκι και ξύνουμε γύρω γύρω με έναν τρίφτη ψιλό. Κόβουμε λίγο στο πάνω και κάτω μέρος τη φλούδα σαν καπάκι όσο   Read More ...

Γλυκό κουταλιού kumquat κουμ κουατ υλικά για κάθε κιλό φρούτο 1 κιλό ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερό χυμό από μισό λεμόνι εκτέλεση ζυγίζουμε πλένουμε καλά και τρυπάμε με ενα καλαμάκι από σουβλάκι 5 με 6 φορές τα κουμ κουατ και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με πολύ νερό να βράσουν   Read More ...

Μαντάρινι γλυκό του κουταλιού Το ωραιότερο για μένα χειμωνιάτικο φρούτο, είναι το μανταρίνι. Κι αυτό, γιατί μπορούμε να το φάμε όπως είναι, ή να το στίψουμε και να το κάνουμε χυμό, αλλά επίσης πολύ εύκολα, να το φτιάξουμε γλυκό και μάλιστα ολόκληρο, χωρίς καθόλου κόπο. Μανταρίνι γλυκό του κουταλιού Υλικά   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Κούκις by mairh Νο2

Posted on Aug - 5 - 2017

0 Comment

Γυμνά γεμιστά

Posted on Jul - 27 - 2017

0 Comment

Sponsors