Archive for January, 2018

  Σαρμαδάκια με μαύρο λάχανο Αν και σας έχω πει ότι δεν είμαι πόντια μεγάλωσα με πόντιους. Πάντα όταν θέλω να απολαύσω ποντιακές γεύσεις πάω στην φιλεναδίτσα μου την Δήμητρα Ευθυμιάδου για να πάρω τις συμβουλές της. Έτσι και σήμερα σας ετοίμασα μια πολύ αγαπημένη συνταγή με μαύρα λάχανα και   Read More ...

Categories: Συνταγές

Κοτόπουλο με αυγά και κάρυ Από το Jabuuti Τζιμπουτί με αγάπη. Μια πολύ καλή φίλη που ήταν σεφ σε ένα ξενοδοχείο στην Αφρική μου έδωσε την συνταγούλα. Λίγα υλικά πολύ γεύση αυτό χαρακτηρίζει αυτό το φαγάκι. Υλικά 4 μπουτάκια κοτόπουλο 4 αυγά βρασμένα 1 κγ κάρυ 1/2 κγ κουρκουμά 1   Read More ...

Σουτζουκάκια με πατάτες στον φούρνο Πάντα προσπαθώ να μοιραστώ μαζί σας τις αγαπημένες μου δημιουργίες. Σήμερα σας παρουσιάζω μια πολύ γευστική μοσχομυρωδάτη συνταγούλα. Ελπίζω να σας αρέσει όσο αρέσει και στην δική μου οικογένεια!!! Υλικα 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ποτήρι μπαγιάτικο ψωμί Μπαγιάτικο Ψωμί 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί   Read More ...

Λίκερ δάφνης Ευωδιαστό και ασυνήθιστο λικεράκι. Αν και δεν πίνω ποτέ αλκοόλ μου αρέσει πολύ να φτιάχνω λικεράκια. Υλικά 20-25 φύλλα φρέσκιας δάφνης 1 κιλό τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 2-2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε) 2 φλ .τσαγιού νερό 1 ξυλάκι κανέλα 1 κουκούτσι μπαχάρι Εκτέλεση Βάζουμε   Read More ...

Categories: Ποτά, Συνταγές

Λαχανόπιτα by Mairh Κάθε φορά που κάνω μια κλασική συνταγή δεν είναι για να πω ότι εγώ την έκανα καλύτερη από χιλιάδες ανθρώπους που την κάνουν ίδια μπορεί και καλύτερη. Είναι η δική μου προσπάθεια να μένει ένα αρχείο για τους νεότερους γιατί αξίζει τον κόπο να μοιραζόσαστε αυτά τα   Read More ...

Καροτομακαρονάδα με κιμά Όλοι ξέρουν πόσες βιταμίνες έχει το καρότο. Αυτό φαγάκι είναι γεμάτο γεύσεις χρώματα και αρώματα καρότου. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια καρότου 250 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 3 μεγάλα καρότα περασμένα από το μουλτι 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτηράκι   Read More ...

  Σαλάμι μωσαϊκό με κουραμπιέδες Κλείνοντας την εορταστική περίοδο έκανα μια ακόμα ανακύκλωση με συνταγή του Παρλιάρου και σας την προτείνω. Με τους κουραμπιέδες που θα φτιάξατε ή και με αγοραστούς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εύκολο σαλάμι-μωσαϊκό. Υλικα 280 γρ. βούτυρο αγελάδας 150 γρ. άχνη ζάχαρη 2 αυγά 50 γρ.   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors