Archive for the ‘Κεφτέδες’ Category

Μπιφτέκια Μπύρας Στην προσπάθεια μου να αλλάζω συνέχεια τις γεύσεις στα φαγητά μου έχουν βγει απίστευτα πιάτα. Εδώ και πολύ καιρό πάντα ότι μπαγιάτικο ψωμί έχω το τρίβω στο μουλτι και το βάζω στην κατάψυξη. Κάθε φορά το μουσκεύω με διάφορα υγρά Πχ γάλα τριμμένη ντομάτα. Αυτή την φορά δοκίμασα   Read More ...

Κεφτεδάκια φούρνου με Λαζανάκι Υλικά σάλτσας 1 ποτήρι ντοματοπολτό Ντοματοπολτός σε βαζάκια 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 2 φύλλα δάφνης 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 κγ μπαχάρι 1 κγ καστανή ζάχαρη 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλατοπίπερο Υλικά για κεφτεδάκια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1   Read More ...

Μακαρόνια με κιμά από μπιφτέκια Πάντα έχω στην κατάψυξη διάφορα μεγέθη μπιφτέκια για τα εγγονάκια και την υπόλοιπη οικογένεια ανάλογα για ποιον τα ετοιμάζω. Σήμερα θέλαμε μακαρονάδα, όρεξη να βγω να αγοράσω κιμά δεν είχα και τσουπ είδα ότι έχω μόνο 4 μπιφτεκάκια. Τα άφησα λίγη ώρα έξω να πάρουν   Read More ...

Σουτζουκάκια με πατάτες στον φούρνο Πάντα προσπαθώ να μοιραστώ μαζί σας τις αγαπημένες μου δημιουργίες. Σήμερα σας παρουσιάζω μια πολύ γευστική μοσχομυρωδάτη συνταγούλα. Ελπίζω να σας αρέσει όσο αρέσει και στην δική μου οικογένεια!!! Υλικα 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ποτήρι μπαγιάτικο ψωμί Μπαγιάτικο Ψωμί 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί   Read More ...

Μπιφτέκια με πατάτες και λουκάνικα Μάνης Σας έχει τύχει σίγουρα πολλές φορές να μην έχετε διάθεση να κάνετε ούτε βραστό αυγό. Σήμερα ένοιωθα έτσι ακριβώς. Είπα θα κάνω κάτι γρήγορο και πρόχειρο. Άνοιξα τον καταψύκτη μου και είχα έτοιμα ζυμωμένα μπιφτέκια και υπέροχο μοσχοβολιστό λουκανικάκι Μάνης. Τα πάντρεψα με πατατούλες   Read More ...

  Κεφτεδάκια με Σύγκλινο Μάνης σε σάλτσα τυριών Έχετε καταλάβει ότι μου αρέσει να μπερδεύω τις γεύσεις. Μια από αυτές τις αλχημείες είναι και αυτή. Δεν μπορείτε να φανταστείτε την μοσχοβολιά από το σύγκλινο με μια βουτιά στην κρέμα τυριών και το στόμα να γεμίζει γεύσεις και αρώματα!!! Υλικά 1/2   Read More ...

Γεμιστές πιπεριές με κρασάτα κεφτεδάκια Αν δεν σας αρέσουν τα γεμιστά με κιμά αυτή είναι μια ιδέα να φάνε τα παιδάκια σας και το κρεατάκι τους. Υλικά για πιπεριές 6 με 8 πιπεριές 1 ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 καρότο και 1 πιπεριά περασμένα από το μουλτι   Read More ...

Κεφτεδάκια με κολοκυθοανθούς καλοκαιράκι με όμορφες γεύσεις για τους αγαπημένους μας!   Υλικά 20 κολοκυθοανθούς 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 κούπα άνηθο 1/2 κούπα κρεμμυδάκι φρέσκο λίγα φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1 αυγό 100 γραμ φέτα 2 κούπες ψωμί μπαγιάτικο http://giagiamairi.dimosbox.gr/2017/02/mpagiatiko-psomi/ 4-5 κσ ελαιόλαδο μπόλικο αλατοπίπερο αλεύρι και   Read More ...

Κεφτεδάκια με γεύση παστουρμά Ένας τσιπουρομεζές που θα ενθουσιάσει τους φίλους σας. Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο Το τσιμένι από 15 φέτες παστουρμά 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 1 αυγό 1 κούπα ψωμί μπαγιάτικο Μπαγιάτικο Ψωμί 1 ντομάτα τριμμένη 5 κσ ελαιόλαδο λίγα φύλλα δυόσμο 1/2 κγ κύμινο   Read More ...

Ανακύκλωση Μπιφτέκια στα κάρβουνα. Ωραία μόλις βγήκαν από τα κάρβουνα μοσχοβολιστά. Μετά όμως όσα έμειναν τι τα κάνετε????? Εγώ δεν τα τρώω με τίποτα ξαναζεσταμένα. Οπότε έχω μια πρόταση και γι αυτό!!! Υλικά Μπιφτέκια στα κάρβουνα Εγώ σας δίνω μια πικάντικη συνταγούλα. Εσείς μπορείτε να κάνετε τα μπιφτεκάκια σας όπως   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Εξοχικό Χ3

Posted on Jun - 17 - 2018

0 Comment

Βαλσαμόλαδο

Posted on Jun - 6 - 2018

0 Comment

Σπανακόρυζο

Posted on May - 23 - 2018

0 Comment

Sponsors