Archive for the ‘Κεφτέδες’ Category

Κεφτεδάκια με κολοκυθοανθούς καλοκαιράκι με όμορφες γεύσεις για τους αγαπημένους μας!   Υλικά 20 κολοκυθοανθούς 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 κούπα άνηθο 1/2 κούπα κρεμμυδάκι φρέσκο λίγα φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1 αυγό 100 γραμ φέτα 2 κούπες ψωμί μπαγιάτικο http://giagiamairi.dimosbox.gr/2017/02/mpagiatiko-psomi/ 4-5 κσ ελαιόλαδο μπόλικο αλατοπίπερο αλεύρι και   Read More ...

Κεφτεδάκια με γεύση παστουρμά Ένας τσιπουρομεζές που θα ενθουσιάσει τους φίλους σας. Υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο Το τσιμένι από 15 φέτες παστουρμά 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 1 αυγό 1 κούπα ψωμί μπαγιάτικο Μπαγιάτικο Ψωμί 1 ντομάτα τριμμένη 5 κσ ελαιόλαδο λίγα φύλλα δυόσμο 1/2 κγ κύμινο   Read More ...

Ανακύκλωση Μπιφτέκια στα κάρβουνα. Ωραία μόλις βγήκαν από τα κάρβουνα μοσχοβολιστά. Μετά όμως όσα έμειναν τι τα κάνετε????? Εγώ δεν τα τρώω με τίποτα ξαναζεσταμένα. Οπότε έχω μια πρόταση και γι αυτό!!! Υλικά Μπιφτέκια στα κάρβουνα Εγώ σας δίνω μια πικάντικη συνταγούλα. Εσείς μπορείτε να κάνετε τα μπιφτεκάκια σας όπως   Read More ...

Μπιφτέκια με πιπεριά και φέτα Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο μια κούπα μπαγιάτικο ψωμί Μπαγιάτικο Ψωμί 1 ποτηράκι του κρασιου γάλα 150 γραμ φέτα τριμμένη 1 πιπεριά σε μικρά κυβάκια 1 αυγό λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό αν σας αρέσει αλατοπίπερο ρίγανη 2 κσ   Read More ...

Μπιφτέκια κοτόπουλο Τόσο νόστιμα και τόσο υγιεινά!!!! Υλικά 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκυθάκι τριμμένο 2 καρότα τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη χωρίς τα σποράκια της 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο αν θέλετε 2 αυγά 6-8 κσ φρυγανιά τριμμένη αν είναι μαλακή η ζύμη σας ρίχνετε λίγο ακόμα φρυγανίτσα   Read More ...

Ρολό πολυκατοικία Υλικά 500 γραμ κιμά 1 κούπα μπαγιάτικο ψωμί Μπαγιάτικο Ψωμί 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 1/2 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κυβάκια΄ 100 γραμ φέτα τριμμένη με τα χέρια 1 κγ κύμινο μπόλικο αλατοπίπερο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 αυγό 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα   Read More ...

Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια Μια υπέροχη ιδέα για παιδικό μπουφέ Η αδερφή πάντως μου είπε ότι είναι σαν χελωνονιτζακι. Υλικά ένα καρβελάκι 2 ροδέλες αγγούρι 2 ελίτσες μισή ροδέλα ντομάτα για το στόμα οδοντογλυφίδες κεφτεδάκια Συνταγή για κεφτεδάκια φούρνου Υλικά 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια μικρά περασμένα στο μουλτι 2   Read More ...

Μεθυσμένα κεφτεδάκια Υλικά για κεφτεδάκια 500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 200 γραμ ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο στο μουλτι 1 αυγό 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο μην ξεχνάτε πάντα να βγάζετε την φύτρα από τα σκόρδα 1 ντομάτα τριμμένη 2 σφηνάκια κρασί κόκκινο ημίγλυκο λίγο δυόσμο λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό 5-6   Read More ...

Ψωμοκεφτεδάκια by Mairh Μην πετάτε ποτέ το μπαγιάτικο ψωμάκι σας. Μπορείτε να καθαρίζετε την κόρα και να το τρίβετε στο μουλτι. το βάζετε σε ταπεράκια στην κατάψυξη και έχετε πάντα τριμμένο ψωμάκι, Να πανάρετε σνίτσελ, να κάνετε σκορδαλιά, να βάζετε στα μπιφτεκάκια σας, και φυσικά να κάνετε υπέροχα κεφτεδάκια!!! Υλικά   Read More ...

Κεφτεδάκια με λευκή σαλτσούλα Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 φακελάκι τριμμένη φρυγανιά 180 γραμ 1 μεγάλο κρεμμύδι στο μουλτι 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2 κγ δυόσμος ξερός μια πρέζα κύμινο 1 αυγό 200 γραμ γάλα φρέσκο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 2-3 κσ κρασί αλατοπίπερο αλεύρι και ελαιόλαδο για   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Κούκις by mairh Νο2

Posted on Aug - 5 - 2017

0 Comment

Γυμνά γεμιστά

Posted on Jul - 27 - 2017

0 Comment

Sponsors