Κεφτεδάκια με φέτα και μελιτζάνα

Κεφτεδάκια με φέτα και μελιτζάνα υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλη φλάσκα μελιτζάνα 1 πιπεριά κέρατο 150 γραμ φέτα      1 αβγο 3 φέτες ψωμί 3 κουταλιές φρυγανιά…

Continue Reading Κεφτεδάκια με φέτα και μελιτζάνα

Κεφτεδάκια Φούρνου με πένες

Κεφτεδάκια Φούρνου με πένες υλικά για κεφτεδάκια 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 3 φέτες ψωμί μουσκεμένο σε γάλα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροτριμμένο 2 σκελίδες σκορδάκι δυόσμος λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό μια κουταλιά…

Continue Reading Κεφτεδάκια Φούρνου με πένες

Σουτζουκάκια με σουτζούκι

  Σουτζουκάκια με σουτζούκι υλικά για τα σουτζουκάκια 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιμά χοιρινό 1/2 σουτζούκι περασμένο στο μουλτι 4 φέτες ψωμί 1 αβγό 2 μετρια κρεμμυδια 4 σκελίδες σκόρδο…

Continue Reading Σουτζουκάκια με σουτζούκι

Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

Πατατοκεφτέδες στο πι & φι Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια αυτή είναι η λύση Υλικά Μια κούπα χλιαρό γάλα ένα φακελάκι πουρέ πατάτας maggi 2 αυγά Μια κούπα τριμμένα…

Continue Reading Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

Φωλιές μπιφτεκιών

Φωλιές μπιφτεκιών υλικά 700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε γάλα 1 μεγάλο χοντροκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 αυγό 1 σφηνάκι κρασί η' ούζο 1…

Continue Reading Φωλιές μπιφτεκιών

Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα

Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα και οχι μόνο!!! σε όσους αρέσουν τα πικάντικα!!!! 1 κιλό κιμά σπάλα 1 - 2 αβγά 6-8 φέτες ψωμί μουσκεμένο 1 ντομάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια…

Continue Reading Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα

Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες Υλικά 4 μεγάλα κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι ξερό 10 κλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο  δυόσμο 250 γραμ φέτα μια κούπα κίτρινο τυρί 2 αβγά 4 κουταλιές αλεύρι 1 κούπα σε νυφάδες πατάτας…

Continue Reading Κολοκυθοκεφτέδες