DSC08697 DSC08699 DSC08700 DSC08702 DSC08705

Πατατοκεφτέδες στο πι και φι

υλικά
μια κούπα χλιαρό γάλα
ένα φακελάκι πουρέ πατάτας maggi
2 αυγα
μια κούπα τριμμένα τυριά – φέτα κεφαλοτύρι κασέρι
2 κρεμμύδια ξερά περασμένα από το μουλτι χοντροκομμενα
2-3 κουταλιες άνηθο
αλατι πιπέρι

εκτέλεση
ζεσταίνουμε το γάλα προσθέτουμε τον πουρέ και σταδιακά τα υπόλοιπα υλικά
μέχρι να βγει μια σφιχτή ζύμη!!!!
βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και πλάθουμε κεφτεδάκια που τα ριχνουμε αμέσως σε ζεστό λάδι χωρίς αλεύρωμα!!!! μην τα βάλετε σε χαμηλή φωτιά γιατί χαλάνε το σχήμα τους αν το μάτι της κουζίνας σας είναι μέχρι το 9 θα τα τηγανίσετε στο 8
αν θέλετε κόβετε μικρά κυβακια ένα μαλακό τυράκι και το βάζετε στο κέντρο του πατατοκεφτέ! καλή επιτυχία !!!!

Comments are closed.

Recent Recipes

Recent posts

Κούκις by mairh Νο2

Posted on Aug - 5 - 2017

0 Comment

Γυμνά γεμιστά

Posted on Jul - 27 - 2017

0 Comment

Sponsors