Μπιφτέκια κοτόπουλο
Τόσο νόστιμα και τόσο υγιεινά!!!!
Υλικά
1 κιλό κιμάς κοτόπουλου
1 κολοκυθάκι τριμμένο
2 καρότα τριμμένα
1 ντομάτα τριμμένη χωρίς τα σποράκια της
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο αν θέλετε
2 αυγά
6-8 κσ φρυγανιά τριμμένη αν είναι μαλακή η ζύμη σας ρίχνετε λίγο ακόμα φρυγανίτσα
μια χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 κσ ελαιόλαδο
μπόλικο αλατοπίπερο
1/2 κγ κάρυ
1 σφηνάκι ούζο
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκανίτσα.
Ζυμώνουμε πολύ καλά.
Αφήνουμε στο ψυγείο για μια ωρίτσα
Πλάθουμε τα μπιφτεκάκια μας.
Τα βάζουμε σε μια λαδόκολλα
Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσουν από την μια πλευρά.
Τα γυρίζουμε να πάρουν χρώμα και από την άλλη πλευρά.
καλή σας όρεξη!!!!

Recent Recipes

Recent posts

Ρώσικη σαλάτα by Mairh

Posted on Oct - 10 - 2017

0 Comment

Λικέρ πεπόνι

Posted on Oct - 4 - 2017

0 Comment

Sponsors