Αλιπη διατροφη Ψαροσουπα 2-3 μεριδες

Αλιπη διατροφη Ψαροσουπα 2-3 μεριδες

Άλιπη διατροφή
Ψαρόσουπα 2-3 μερίδες Από
την μέρα που με έκαναν στο ψάρι τροφή καταλάβαινα ότι με λίγη προσπάθεια είναι πολύ εύκολο να έχεις εξαιρετικές γεύσεις χωρίς λίπαρα.
Υλικά
1 κορκινάψαρο ή άλλο αλλαντικό
3 μερίδες πατάτες
3 μερίδες καρότα
1 κρεμμύδι
λίγο σελινό
1 ξίδι
2 κιμά ρινίσιο καρότο
2 κσάντες
2 κ. Ελαιόλαδο
1 λεμόνι
1 κγ κορν φλαουρ
αλατοπιπέρο

Εκτελέσει καθαρίσει το
πλένετε καλά το ψάρι.
το βαζουμε σε μια κατσαρόλα με μπολοκο νερο και αλλες.
το βρασμένο για 15 με 20 λεπτά
Το βγαζουμε σε μια πιατέλα.
περναμε τη ζουμι απο λεπτο σουρωτηρη.
Βάζουμε το ζουμί στο κατσαρόλα μαζί με τα πατάτες, τα καρότα, το κρεμμύδι, και το ντόμα.
Οι βραχίονες φτάνουν στην τρύπα με το πούλι.
στο μουλτί βαζουμε τα ντοματα, μια πατατα, ένα καρότο, το ελαιόλαδο, το κορν φλαουρ και το χυμο απο ενα λεμονι.
στο στραγγισμένο νερό ρίχνουμε τον τραχανά και την ρυζι να βρανούν.
Όταν είναι έτοιμα, ρίχνουμε τα μουστάρδα από το μούλτι και το ψήνουμε για 5 λεπτά για να βγάλουμε και να βγάλουμε τη σουπάτα μας.

Close Menu