Φασολάδα πολύσπορη

Φασολάδα Πολύσπορη υλικά 2 ποτήρια όσπρια διάφορα 3 καρότα, τα 2 σε ροδέλες και το ένα ολόκληρο 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα μια χούφτα σέλινο 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 κσ πελτέ ντομάτας…

Continue Reading Φασολάδα πολύσπορη

Μανιτάρια φρικασέ

  Μανιτάρια φρικασέ Υλικά 1 συσκευασία μανιτάρια φρέσκα μικρά 1 χούφτα κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 χούφτα άνηθος ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο 3 καρότα σε ροδελες 2 μαρούλια χοντροκομμένα…

Continue Reading Μανιτάρια φρικασέ

Κοτόπουλο με ρύζι και κάρυ

Κοτόπουλο με ρύζι και κάρυ στην γάστρα Υλικά 1 κοτόπουλο 1 ποτήρι νερού ρύζι για πιλάφι 1 κγ κάρυ πιπέρι αλάτι 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 2 καρότα 2-3 πιπεριές…

Continue Reading Κοτόπουλο με ρύζι και κάρυ

Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά

Lumaconi rigati Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά Υλικά 1 πακέτο κοχύλια Lumaconi rigati εγώ τα βρίσκω μόνο στον βασιλόπουλο 1/2 κιλό κιμά 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 καρότα τριμμένα στο λεπτό του…

Continue Reading Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά