Λαγάνα 2018 best Σας έχω πει ότι κάθε χρόνο δοκιμάζω και μια νέα συνταγή μαζί με την κλασική την δική μου με το ταχίνι. http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/03/lagana/ Φέτος η δοκιμή είναι απίστευτη…
Λαγάνα by Mairh με κρασί Υλικά 600 γραμ αλεύρι Νο 1 σκληρό 400 γραμ αλεύρι γοχ 1 φακελάκι μαγιά 2 κσ ζάχαρη 1 γεμάτη κσ αλάτι 3 κσ ταχίνι 1…
Λαγάνα με ανθρακούχο νερό Υλικά 700 γραμ αλεύρι γοχ 200 γραμ αλεύρι για ψωμί 1 φακελάκι μαγιά 330 γραμ ανθρακούχο νερό ή 7up 1 κουτάκι 350 γραμ χλιαρό νερό 3/4…
Έτοιμη και η δική μου Κυρά Σαρακοστή! Όμορφη δεν θα την έλεγα..... η προσπάθεια μετράει!!!!! Την κυρά Σαρακοστή που “ναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν” με αλεύρι και…
Σάλτσα γαρίδας με ούζο Υλικά 1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 1/2 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1/2 ποτηράκι του…
Φασολάδα με ψιλικά Μια συνταγή από την φίλη μου την Γιώτα από τα Μέγαρα Αν αγαπάτε τα όσπρια αξίζει να την δοκιμάσετε! 1 ποτήρι φασόλια 2 καρότα σε ροδέλες μια…
Φασόλια με ρύζι Αν σας έμεινε φασολάδα από την προηγούμενη μέρα. Δοκιμάστε αυτή την στυνταγούλα και θα σας ενθουσίαση. Την έφτιαχνε η γιαγιά μου στην βόρεια Εύβοια και μαζί με…
Καλαμάρι γεμιστό στην γάστρα Υλικά για την γάστρα 1 μεγάλο καλαμάρι 3 πατάτες σε μεγάλους κύβους 1 μεγάλο χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες ντομάτες σε κυβάκια 3 φύλλα δάφνη 1 ποτηράκι…
Γαρίδες σαγανάκι Υλικά 1 σακουλάκι γαρίδες αποφλοιωμένες 1/2 γαρίδες ολόκληρες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2 πιπεριά σε κύβους 1 ποτήρι ντοματοπολτό 200 γραμ φέτα 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1…
Κριθαράκι με γαρίδες Υλικά 1 κιλό γαρίδες αποφλοιωμένες 1/2 κιλό γαρίδες ολόκληρες 1 1/2 ποτήρι κριθαράκι 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 κσ πελτέ ντομάτας 1 ντομάτα καθαρισμένη απο τα σποράκια και…