Αρνάκι φρικασέ
Αρνάκι φρικασέ Για όσους δεν τρώνε την μαγειρίτσα Υλικά για 6 μερίδες 1500 αρνάκι σε μερίδες 4 μαρούλια χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο…
Αρνάκι φρικασέ Για όσους δεν τρώνε την μαγειρίτσα Υλικά για 6 μερίδες 1500 αρνάκι σε μερίδες 4 μαρούλια χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μεγάλο…
Κοκορέτσι κατσαρόλας υλικά μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλατι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο 3=4 ξύλινα καλαμάκι για σουβλάκια εκτέλεση πλένουμε και κόβουμε την συκωταριά σε μεγάλα κομμάτια και την βάζουμε…
Γαρδούμπα by Mairh Το λες και γεμίζει το στόμα σου. Γαρδούμπα είναι ο μεζές που έχει μόνο εντεράκια και μοιάζει με το κοκορέτσι. υλικά 2 1/2 κιλά εντεράκια λίγη μπόλια…
Αμπελόφυλλο κονσέρβα Υλικά Για κάθε 60 φύλλα 1 βάζο καλά πλυμένο 1 κσ αλάτι χοντρό 2 κσ χυμό λεμονιού νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα φύλλα από τα κοτσανάκια Τα πλένουμε πολύ…
ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΗΣ ΠΕΜΠΤΗΣ Έθιμα ανά την Ελλάδα Τα έθιμα της Μεγάλης Πέμπτης είναι πολλά και διαφορετικά ανάλογα σε ποιο μέρος της Ελλάδας αναφερόμαστε. Το βασικό όμως έθιμο είναι το…
Πασχαλινά αυγά με κλωστές φλος αυγουλάκια σε 4 βήματα!!! βάζετε σε μια λεκανίτσα τα αυγα κόβετε αλουμινόχαρτο 15χ15 περίπου βάζετε μπόλικες κλωστουλες φλος στο βρεγμένο αυγό και το τυλίγεται τα…
Πασχαλινά αυγά ντεκουπάζ Αγοράζετε λευκά αυγά. Τα πλένετε καλά τα βράζετε και τα στεγνώνετε. Κόβετε απο χαρτοπετσέτα όποιο σχέδιο σας αρέσει. Με ένα μικρο πινελάκι αλείφεται με ασπράδι την επιφάνεια…
Πασχαλινά αυγά με Βερνίκι νυχιών Αγοράζετε λευκά αυγά. Τα πλένετε καλά τα βράζετε και τα στεγνώνετε. Σε ένα μικρο μπολάκι βάζετε κρύο νερό. Στάζετε όσε σταγόνες και όσα χρώματα μανό…
Πασχαλινά αυγά γραβάτας Μια εύκολη διαδικασία για να έχετε ξεχωριστά αυγουλάκια στο τραπέζι σας. Παίρνετε παλιές μεταξωτές γραβάτες και τις ξηλώνετε. βγαζετε τα έξτρα υφάσματα που έχουν από μέσα. σιδερώνετε…
Πασχαλινά ψηφιδωτά αυγά Αγοράζετε λευκά αυγά. Τα πλένετε καλά τα βράζετε και τα στεγνώνετε. Μαζεύετε τα τσόφλια από λευκά αυγά. Τα πλένετε και τα αφήνετε να στεγνώσουν. σε μπολάκια βάζετε…