χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες

χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες υλικα Χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες Υλικά 1 1/2 σπάλα χοιρινή 8 πατάτες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές μουστάρδα…

Continue Reading χοιρινό με μουστάρδα και πατάτες

Σάλτσα έτοιμη για πολλές χρήσεις

    Σάλτσα έτοιμη για πολλές χρήσεις Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε. Όταν έχουν μελώσει…

Continue Reading Σάλτσα έτοιμη για πολλές χρήσεις

Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

Πατατοκεφτέδες στο πι & φι Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια αυτή είναι η λύση Υλικά Μια κούπα χλιαρό γάλα ένα φακελάκι πουρέ πατάτας maggi 2 αυγά Μια κούπα τριμμένα…

Continue Reading Πατατοκεφτέδες στο πι & φι

Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά

Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά υλικά κολοκυθάκια μελιτζάνες μανιτάρια πιπεριές μπαλσάμικο μουστάρδα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι εκτέλεση!!!! πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας σε κυβάκια προσθέτουμε αλατι πιπέρι το μπαλσάμικο και την…

Continue Reading Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά

Γκιούλμπασι με αγριογούρουνο

Γκιούλμπασι στη λαδόκολλα Υλικά Aγριογούρουνο η’ οτι κρέας έχετε πιπεριές σκόρδο κεφαλοτύρι αλάτι πιπέρι θυμάρι μουστάρδα και λευκό μπαλσάμικο 3-4 κσ ελαιόλαδο Εκτέλεση Αφού έχετε πλύνει και στραγγίσει καλά το…

Continue Reading Γκιούλμπασι με αγριογούρουνο

Πιπεριές Φλωρίνης στα κάρβουνα!

   μπορείτε να ψήσετε τις πιπεριές σας για να τις έχετε όλο τον χρόνο πλένετε και καθαρίζετε τις πιπεριές απο τα σποράκια τους, τις ψήνετε στα κάρβουνα μέχρι να πάρουν…

Continue Reading Πιπεριές Φλωρίνης στα κάρβουνα!

Τουρλού με λουκάνικα με χρώματα κι αρώματα

Τουρλού με λουκάνικα με χρώματα κι αρώματα   ΥΛΙΚΑ   πατάτες μελιτζάνες κολοκυθάκια πιπεριές κέρατο πιπεριές Φλωρίνης κρεμμυδάκια για στιφάδο φασολάκια και χάντρες ντομάτες σε κυβάκια κρεμμύδια ξερά μερικές σκελίδες…

Continue Reading Τουρλού με λουκάνικα με χρώματα κι αρώματα

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

Μπουγιουρντί με δυο τρόπους Υλικά   φέτα ντομάτα πιπεριά ρίγανη πιπέρι θυμάρι ελαιόλαδο   Εκτέλεση   βάζουμε την φέτα σε ένα πυρέξ και από πάνω ντομάτα και πιπεριά σε κύβους.…

Continue Reading ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ