DSC08383DSC08308DSC08385DSC08571DSC08574

 

 

Σάλτσα έτοιμη για πολλές χρήσεις

Υλικά
ώριμες ντομάτες
κρεμμύδια
σκόρδο
δάφνη
αλατι πιπέρι
λίγη ζάχαρη
ρίγανη
πιπεριές
ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε.
Όταν έχουν μελώσει ρίχνουμε το σκορδάκι και αμέσως μετά την ντομάτα και τα υπόλοιπα υλικά!!!
Βράζουμε την σαλτσούλα μας μέχρι να δέσει.
Εχουμε αποστειρωμένα βαζάκια μικρά να χωράνε μια δόση είναι καλύτερα.

Αποστείρωση βάζων για μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού και τουρσια!


Και όπως είναι βάζουμε την σάλτσα μας καυτή από την κατσαρόλα.
Κλείνουμε και βάζουμε ανάποδα τα βαζάκια μας μέχρι να κρυώσουν μετά βάζουμε ετικετούλες ΕΤΟΙΜΗ ΣΑΛΤΣΑ και ημερομηνία και τα αποθηκεύουμε!!!
Δεν θέλουν ψυγείο αν έχει βράσει σωστά η σάλτσα και κρατάνε πάνω από ένα χρόνο!!!
Δοκιμάστε είναι μια λύση στις δύσκολες στιγμές που δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε!!!!
Μπορεί να μπει σε ζυμαρικά σε τηγανιτά και βάση ντομάτας σε πίτσα!
Με την ίδια διαδικασία μπορείτε να βάλετε πιπεριές βασιλικό ρίγανη και ότι άλλο αρέσει στις δικές σας γεύσεις!!!

Comments are closed.

Recent Recipes

Recent posts

Κούκις by mairh Νο2

Posted on Aug - 5 - 2017

0 Comment

Γυμνά γεμιστά

Posted on Jul - 27 - 2017

0 Comment

Sponsors