2015 - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει

Τσουρέκια με μαρμελάδα κάστανο

Post author:Mairi
Post published:31/12/2015
Post category:Γλυκά / Χριστουγεννιάτικες

Τσουρέκια με μαρμελάδα κάστανο υλικά για 5 αυγα 175 γραμ βούτυρο η άριστον φυτικά ελαία 125 γραμ σπορέλαιο 600 γραμ ζάχαρη 1 κγ κακουλέ σκόνη 1 κγ μαχλέπι πολύ λίγη…

Βασιλόπιτα τσουρέκι

Post author:Mairi
Post published:30/12/2015
Post category:Γλυκά / Χριστουγεννιάτικες

Βασιλόπιτα τσουρέκι υλικά για 2 βασιλόπιτες 5 αυγα 175 γραμ βούτυρο η άριστον φυτικά ελαία 125 γραμ σπορέλαιο 600 γραμ ζάχαρη 1 κγ κακουλέ σκόνη 1 κγ μαχλέπι πολύ λίγη…

Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο

Post author:Mairi
Post published:30/12/2015
Post category:Γλυκά / Κέϊκ / Χριστουγεννιάτικες

Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο υλικά 3 καρότα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη 6 αυγα 1 κούπα καρύδια τριμμένα στο μουλτι 1 κούπα σπορέλαιο 2 1/2 κούπες αλευρι 1 1/2…

Βασιλόπιτα μανταρίνι

Post author:Mairi
Post published:29/12/2015
Post category:Γλυκά / Κέϊκ / Χριστουγεννιάτικες

Βασιλόπιτα μανταρίνι υλικά 5 αυγά 100 γραμ ζάχαρη 120 γραμ σπορέλαιο 400 γραμ μαρμελάδα μανταρίνι http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/12/marmelada-mantarini/ 300 γραμ αλεύρι γοχ 1/4 κγ αλατι 1/4 κγ κανέλα 1 σφηνάκι κονιάκ 100…

Μπιφτέκια μόνο για τα κάρβουνα

Post author:Mairi
Post published:28/12/2015
Post category:Κρεατικά / Συνταγές / Τσικνοπέμπτη

Μπιφτέκια μόνο για τα κάρβουνα συνταγή της φιλεναδίτσας μου της Αλικης υλικά 1 1/2 κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιμάς χοιρινός 1 γάλα εβαπορέ 3 αυγα 1 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 180 γραμ…

Πατσάς για τους ξενύχτηδες

Post author:Mairi
Post published:24/12/2015
Post category:Κρεατικά / Σούπες / Συνταγές / Χριστουγεννιάτικες

Πατσάς για τους ξενύχτηδες των ημερών υλικά 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 1 1/2 κοιλίτσα μοσχαρίσια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξίδι αλατι σκόρδο Μπούκοβο εκτέλεση πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά την κοιλίτσα και…

Κόκκινο κέικ με μελομακάρονα

Post author:Mairi
Post published:22/12/2015
Post category:Γλυκά / Κέϊκ / Χριστουγεννιάτικες

Κόκκινο κέικ με μελομακάρονα υλικά 6 αυγα 1 κουταλάκι μπεικιν 2 κούπες ζάχαρη 2 1/2 κούπες αλεύρι 1 κούπα καλαμποκέλαιο ξύσμα και χυμό απο 2 πορτοκάλια 2 με 3 σωληνάρια…

Χριστόψωμο αλλιώς by mairh

Post author:Mairi
Post published:20/12/2015
Post category:Γλυκά / Χριστουγεννιάτικες / Ψωμιά

Χριστόψωμο αλλιώς by mairh μια συνταγούλα αλλιώτικη από τα κλασικά χριστόψωμα! είναι μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή που την κάνω πάντα και φέτος είπα να την μοιραστώ και μαζί σας!!!…

Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh

Post author:Mairi
Post published:19/12/2015
Post category:Κρεατικά / Συνταγές / Χριστουγεννιάτικες

Κοτόπουλο γεμιστό by Mairh ένα χριστουγγενιάτικο φαγάκι και όχι μόνο υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 6 μέτριες πατατες χοντροκομμένες 1 λεμόνι τον χυμό 2 πορτοκάλια τον χυμό 2 κσ μελί αλατι…

Μαρμελάδα μανταρίνι

Post author:Mairi
Post published:18/12/2015
Post category:Γλυκά / Μαρμελάδες

Μαρμελάδα μανταρίνι υλικά 1400 με 1500 καθαρισμένα μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα κύβοι 2 πορτοκάλια τον χυμό 1 λεμόνι τον χυμό εκτέλεση καθαρίζουμε τα μανταρίνια…