Archive for January, 2016

  Μπαμπάς by Mairh η συνταγούλα μου είναι από τις Λιχουδιές της Σόφης απλά εγώ είπα να κάνω ένα μεγάλο Μπαμπά υλικά ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 αλεύρια γ.ο.χ 100 βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο 250 ml γάλα χλιαρό 2 αυγά σε θερμ.δωμ. 2 κ.σ κοφτές ζάχαρη   Read More ...

Ψωμάκια χάμπουργκερ by Mairh ΘΕΙΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ ΤΗΣ ΒΑΣΟΥΛΑΣ… μια συνταγή υπέροχη από την βασούλα φυσικά η κάθε μια μας μπορεί να την προσαρμόσει στις δικές της γευστικές συνήθειες εγώ έβαλα αλεύρι 1200 γραμ ΚΟΥΛΑ αντί για βούτυρο φυτικά ελαία άριστον επάλειψη κάνω πάντα με κρόκο και λαδάκι και   Read More ...

Μαρμελάδα μήλο στα γρήγορα υλικά για κάθε ένα κιλό μήλα golden κίτρινα 600 γραμ ζάχαρη 1 ποτήρι νερό τον χυμό από ένα λεμόνι 3 φύλλα αρμπαρόριζα φιστικί αιγίνης η οποίος άλλος ξηρός καρπός σας αρέσει 1 ξύλο κανέλα εκτέλεση μην ξεχνάτε να διπλασιάζετε τα υλικά για κάθε κιλό μήλα καθαρίζουμε   Read More ...

Φακές με μανιτάρια στην γάστρα by Mairh 400 γραμ φακές 1 πακετάκι φρέσκα μανιτάρια περασμένα στο μουλτι 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 καρότο σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 3 φύλλα δάφνη 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 κσ πελτέ ντομάτας 3-4 φέτες λιαστή   Read More ...

Μηλόπιτα φόρμας με σοκολάτα υλικά ζύμης 2 κουβερτούρες 250 γραμ βούτυρο loyrpak σε θερμοκρασία δωματίου 450 γραμ ζάχαρη 250 γραμ γάλα 4 αυγα 400 γραμ αλεύρι γοχ ξύσμα από ένα λεμόνι 2 κγ μπεικιν για τα μήλα 3 μιλά καθαρισμένα και κομμένα σε φετούλες 3 κσ ζάχαρη 1 κγ κανέλα   Read More ...

Ρεβυθοκεφτέδες by Mairh συνταγούλα Ν0 4 υλικά 1 ποτήρι ρεβύθια καλά βρασμένα 1 μεγάλη πατάτα βραστή 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-6 φιλαράκια δυόσμο 1/2 κούπα άνηθο και κρεμμυδάκια 1 αυγό 150 γραμ φέτα 5 κσ φρυγανιά τριμμένη 5 κσ ελαιόλαδο 1 κγ πάπρικα γλυκιά μια πρέζα κύμινο αλατι πιπέρι σπορέλαιο και   Read More ...

Ρεβύθια υλικά 1/2 κιλό ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 πατάτα 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 λεμόνι αλατι πιπέρι και αν θέλετε ενα κγ κορν φλάουρ εκτέλεση από το βράδυ καθαρίζουμε και πλένουμε τα ρεβύθια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με χλιαρό νερό και τ αφήνουμε να μουλιάσουν!   Read More ...

Κυπρίνος η’ Γριβάδι στα κάρβουνα Από ένα ταξιδάκι μου στον βάλτο Αιτωλοακαρνανίας ένας πολύ καλός φίλος ψαράς ο Παύλος μου έδωσε αρκετά ψαράκια από την λίμνη και έτσι αποφάσισα να τα κάνω σε 3 εκδοχές φυσικά αυτές οι συνταγές μπορούν να γίνουν με όλα τα ψάρια απλά εγώ θέλω να   Read More ...

Κυπρίνος η’ Γριβάδι Πλακί Από ένα ταξιδάκι μου στον βάλτο Αιτωλοακαρνανίας ένας πολύ καλός φίλος ψαράς ο Παύλος μου έδωσε αρκετά ψαράκια από την λίμνη και έτσι αποφάσισα να τα κάνω σε 3 εκδοχές φυσικά αυτές οι συνταγές μπορούν να γίνουν με όλα τα ψάρια απλά εγώ θέλω να απομυθοποιήσω   Read More ...

Κυπρίνος η’ Γριβάδι με μουστάρδα και σκόρδο Από ένα ταξιδάκι μου στον βάλτο Αιτωλοακαρνανίας ένας πολύ καλός φίλος ψαράς ο Παύλος μου έδωσε αρκετά ψαράκια από την λίμνη και έτσι αποφάσισα να τα κάνω σε 3 εκδοχές φυσικά αυτές οι συνταγές μπορούν να γίνουν με όλα τα ψάρια απλά εγώ   Read More ...

Recent Recipes

Recent posts

Κούκις by mairh Νο2

Posted on Aug - 5 - 2017

0 Comment

Γυμνά γεμιστά

Posted on Jul - 27 - 2017

0 Comment

Sponsors