Μηλόπιτα φόρμας με σοκολάτα
υλικά ζύμης
2 κουβερτούρες
250 γραμ βούτυρο loyrpak σε θερμοκρασία δωματίου
450 γραμ ζάχαρη
250 γραμ γάλα
4 αυγα
400 γραμ αλεύρι γοχ
ξύσμα από ένα λεμόνι
2 κγ μπεικιν
για τα μήλα
3 μιλά καθαρισμένα και κομμένα σε φετούλες
3 κσ ζάχαρη
1 κγ κανέλα
όλα αυτά μαζί τα βάζουμε σε ένα μπολάκι και τ’ ανακατεύουμε καλά!!!
εκτέλεση
σε μια λεκάνη χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη και μετά τ’ αυγα χτυπάμε αρκετή ώρα και μετά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τέλος το αλεύρι!!! βάζουμε το μείγμα μας σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα!!!!
στην συνέχεια βάζουμε πάνω από το μείγμα μας τα μήλα και την ψήνουμε στους 180 για μια ωρίτσα περίπου!!!! όταν είναι έτοιμη η μηλόπιτα μας την αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει και ξεφορμάρουμε τότε βάζουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα μας να λιώσει και περιχύνουμε το γλυκάκι μας!
