Άλιπη διατροφή Ψαρόσουπα 2-3 μερίδες Από την μέρα που με έκαναν στο ψάρι τροφή καταλάβαινα ότι με λίγη προσπάθεια είναι πολύ εύκολο να έχεις εξαιρετικές γεύσεις χωρίς λίπαρα. Υλικά 1…
Σούπα με μανιτάρια Μακαροτσίνια goji berries και Αρώνια Σουπίτσα σήμερα να ζεσταθούν τα μέσα μας όπως έλεγε και η γιαγιά μου. Βρήκα στο My market αυτά τα υπέροχα ζυμαρικά και…
Μανιταρόσουπα by Mairh Ένα φαγάκι για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο! 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι χοντροκομμεένο 2 κσ βούτυρο 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί 2 κγ…
Γιουβαρλάκια με σπανάκι Την ιδέα την βρήκα από την εκπομπή Chef στον Αέρα Θα σας βάλω και το λινκ να τα δείτε. Τα δοκίμασα και δεν με ενθουσίασαν. Έτσι και…
Κοκορόσουπα με τραχανά Όταν πας στο χωρίο και η κουνιαδούλα σου σε φορτώνει με τα καλούδια της πρέπει να βάλεις την δική σου τέχνη και να κάνεις υπέροχο φαγάκι για…
Κρεατόσουπα υλικά 1500 γραμ μοσχάρι ελιά 3 καρότα σε ροδέλες 2 ντομάτες καθαρισμενες απο την φλουδα και κομμενες στα 4 1 κρεμμύδι ολόκληρο 2 πατάτες σε μεγάλους κύβους 1 ποτηράκι…
Πατσάς για τους ξενύχτηδες των ημερών υλικά 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 1 1/2 κοιλίτσα μοσχαρίσια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξίδι αλατι σκόρδο Μπούκοβο εκτέλεση πλένουμε και καθαρίζουμε πολύ καλά την κοιλίτσα και…
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο 700 γραμ κιμά 1 αυγό 10 κσ ρύζι Καρολίνα 2 καρότα τριμμένα 1 κρεμμυδι τριμμενο μια χούφτα μαϊντανό ελαιόλαδο 4 κσ στον κιμά και 1 ποτηράκι του κρασιού…
Ψαρόσουπα υλικά 3 κοκκινόψαρα καθαρισμένα και κομμένα τα πτερύγια και η ουρές 4 πατάτες χοντροκομμένες 4 καρότα ολόκληρα 4 κολοκυθάκια 4 κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο ρύζι Καρολίνα όσα ποτήρια ζωμό…
Κοτόσουπα σε δυο γεύσεις μια κοτούλα χωριάτικη και δυο σουπίτσες υπέροχες! υλικά 1 κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμυδι και 4 μικρά 4 μέτριες πατατες 4 καρότα σε ροδέλες ρύζι τραχανά 1…