Λαζανάκι με γαρίδες
Λαζανάκι με γαρίδες Υλικά 1 κιλό αποφλοιωμένες γαρίδες 8 με 10 γαρίδες ολόκληρες 1 πακέτο λαζανάκι 1 ποτήρι του νερού έτοιμη σάλτσα ντομάτας αν δεν έχετε έτοιμες σάλτσες 1 κουτάκι…
Continue Reading
Λαζανάκι με γαρίδες
Καλαμαράκια γεμιστά απλά και νόστιμα
Καλαμαράκια γεμιστά απλά και νόστιμα 8 μεγάλα καλαμάρια 4 κγ κίτρινο ρύζι 4 κγ Καρολίνα ρύζι 1 κούπα άνηθο κρεμμυδάκια 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα 2 ποτήρια τοματοχυμό 1 καρότο…
Continue Reading
Καλαμαράκια γεμιστά απλά και νόστιμα
Ταραμοσαλάτα by Mairh
Ταραμοσαλάτα by Mairh υλικά για 500 γραμ ψωμί μουσκεμένο 100 με 120 γραμ ταραμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 30 με 40 γραμ χυμό λεμονιού 100 γραμ ελαιόλαδο εκτέλεση Καθαρίζουμε με ένα…
Continue Reading
Ταραμοσαλάτα by Mairh
Λαγάνα By Mairh
Λαγάνα By Mairh Αν σας αρέσει η μαλακή λαγάνα αυτή είναι η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Υλικά 620 γραμ αλεύρι Νο 1 μύλοι Αγίου Γεωργίου 350 γραμ χλιαρό νερό…
Continue Reading
Λαγάνα By Mairh
Ταραμοκεφτέδες by Mairh
Ταραμοκεφτέδες by Mairh υλικά 500 γραμ μουσκεμένο και καλά στημένο ψωμί 80 - 100 γραμ ταραμά 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 κρεμμύδι περασμένο από το μουλτι μια κούπα ψιλοκομμένο άνηθο και…
Continue Reading
Ταραμοκεφτέδες by Mairh
Φασόλια πιάζ
Φασόλια πιάζ Άλλη μια πρόταση για το τραπέζι της καθαράς δευτέρας υλικά 300 γραμ μαυρομάτικα φασόλια 2 φύλλα δάφνης 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 πιπεριά…
Continue Reading
Φασόλια πιάζ
Χταπόδι ξιδάτο στην λαδόκολλα
Χταπόδι ξιδάτο στην λαδόκολλα υλικά 1 κιλό χταπόδι 1 κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 3 φύλλα δάφνη ρίγανη θυμάρι 1 κουτάλια κόκκοι πιπεριού λίγο αλατι μπαλσάμικο ελαιόλαδο λαδόκολλα αλουμινόχαρτο εκτέλεση Καθαρίζουμε…
Continue Reading
Χταπόδι ξιδάτο στην λαδόκολλα
Αγγουράκι τουρσί Νο3
Αγγουράκι τουρσί Νο3 Υλικά Για μια μεγάλη γυάλα θέλουμε μικρά αγγουράκια 5 φύλλα δάφνης 4 σκελίδες σκόρδο λίγο σέλινο 2 1/2 κγ αλατι χοντρό 1 λεμόνι σε ροδέλες 2 λεμόνια…
Continue Reading
Αγγουράκι τουρσί Νο3
Τουρσί κρεμμυδάκια Νο2
Τουρσί κρεμμυδάκια Νο2 ένα εύκολο τουρσάκι υλικά 1 κιλό μικρό κρεμμύδι 1 μεγάλο ποτήρι ξίδι 3 ποτήρια νερό 4 κουταλιές ζάχαρη καστανή 8 κουταλιάς μπαλσάμικο 2 κσ αλάτι χοντρό 1…
Continue Reading
Τουρσί κρεμμυδάκια Νο2
Τουρσί κουνουπίδι Νο1
Τουρσί κουνουπίδι Νο1 Καλησπέρα φίλοι μου! Σε λίγες μέρες είναι καθαρά δευτέρα. Ήρθε η ώρα να ετοιμάσουμε τα τουρσάκια μας!!! υλικά 1 κιλό κουνουπίδι σε μπουκετάκια 1 πιπεριά πράσινη σε…
Continue Reading
Τουρσί κουνουπίδι Νο1