Τζατζίκι της Φανής

Τζατζίκι της Φανής 500 γραμ γιαούρτι 4 μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα 1 μετριο αγγούρι τριμμένο ή δυο μικρά 1 καροτάκι τριμμένο 4 σκελίδες σκόρδο 4 κλωναράκια άνηθο λίγο αλατάκι και ένα…

Continue Reading Τζατζίκι της Φανής

Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα

Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα Υλικα 8 μπούτια κοτόπουλο σε παιδάκι 5 κσ μουστάρδα 2 κσ μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο αλάτι πιπέρι ρίγανη εκτέλεση καθαρίζουμε και πλένουμε τα παιδάκια μας. τ'…

Continue Reading Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα

Μαρινάρισμα κρεατικών

Μαρινάρισμα κρεατικών Μια διαδικασία που θα κάνει πολύ νοστιμότατα τα μεζεδάκια μας! ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ ΓΙΑ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ Υλικά 10 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 1 κρεμμύδι περασμένο από το…

Continue Reading Μαρινάρισμα κρεατικών