Γόπες σκορδάτες

Γόπες σκορδάτες

DSC08441 DSC08444 DSC08446 DSC08458 DSC08461

 

 

Γόπες σκορδάτες

υλικά
γόπες
σκορδάκι
μουστάρδα
θυμάρι
λεμόνι
πιπεριές
ελαιόλαδο
αλατι πιπέρι

εκτέλεση
εχουμε καθαρίσει και πλύνει τα ψαράκια μας τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να στραγγίσουν κόβουμε το σκορδάκι σε μικρά κομματάκια
και τα βάζουμε σε ένα σεικερ με την μουστάρδα τον χυμό από το λεμόνι το θυμάρι το πιπέρι και το ελαιόλαδο τα χτυπάμε λιγάκι και στρώνουμε στο ταψάκι μας τα ψάρια και τα περιχύνουμε βάζουμε στην άκρη του ταψιού τις πιπερίτσες για να πάρουν τα ψαράκια μας όμορφη γεύση και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο!!!