Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα

Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο λίγα κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 πιπεριές χοντροκομμένες 1 καρότο ροδέλες 1 ντομάτα σε κύβους 1 ποτήρι τοματοχυμό…

Continue Reading Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα

Συκώτι μοσχαρίσιο με μαυροδάφνη

Συκώτι μοσχαρίσιο με μαυροδάφνη Ένα μεζεδάκι για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας. Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 3 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 ποτηράκι του κρασιού μαυροδάφνη 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο…

Continue Reading Συκώτι μοσχαρίσιο με μαυροδάφνη