Τηγάνισμα μπακαλιάρου

Τηγάνισμα μπακαλιάρου Στο τηγάνισμα καλύτερα είναι να χρησιμοποιούμε ένα καλό σπορέλαιο. Το τηγάνι μας να είναι βαθύ. Να εχουμε μπόλικο λάδι. Και να τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Αν θέλετε με…

Continue Reading Τηγάνισμα μπακαλιάρου

Τηγανιτό γαυράκι με μουστάρδα

Τηγανιτό γαυράκι με μουστάρδα υλικα 1 κιλό γαύρος 3 κσ μουστάρδα θυμάρι αλατι αλεύρι σπορέλαιο εκτέλεση καθαρίζετε τα ψαράκια σας βγάζοντας το κεφάλι και τα εντόσθια και τα πλένετε πάρα…

Continue Reading Τηγανιτό γαυράκι με μουστάρδα