Χάντρες στην γάστρα

Χάντρες στην γάστρα υλικα μισό κιλό χάντρες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 3 καρότα σε λεπτές ροδέλες 2-5 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα τα γούστα) 3-4 μεγάλες πράσινες κόκκινες πιπεριές 2 πατάτες…