Daily Archives: 03/03/2017

Γιουβαρλάκια φρικασέ

Γιουβαρλάκια φρικασέ

Γιουβαρλάκια φρικασέ Υλικά στον κιμά 500 γραμ κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 100 γραμ ρύζι Καρολίνα 1 καρότο τριμμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα λίγο φρέσκο δυόσμο 1/4 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο μπόλικο…

Continue Reading Γιουβαρλάκια φρικασέ
Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα

Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα

Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο λίγα κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 πιπεριές χοντροκομμένες 1 καρότο ροδέλες 1 ντομάτα σε κύβους 1 ποτήρι τοματοχυμό…

Continue Reading Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα