Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια

Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια Μια υπέροχη ιδέα για παιδικό μπουφέ Η αδερφή πάντως μου είπε ότι είναι σαν χελωνονιτζακι. Υλικά ένα καρβελάκι 2 ροδέλες αγγούρι 2 ελίτσες μισή ροδέλα ντομάτα για…

Continue Reading Σκαντζόχοιρος με κεφτεδάκια

Κεφτεδάκια με πιπεριά & πράσο

Κεφτεδάκια με πιπεριά & πράσο σε σάλτσα κρασιού υλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες ψωμί 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 πράσο ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά περασμένη από…

Continue Reading Κεφτεδάκια με πιπεριά & πράσο

Κουνουπιδοκεφτεδάκια

Κουνουπιδοκεφτεδάκια υλικά 1 κουνουπίδι μικρο 2 πατατες 2 καρότα άνηθο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα λίγο δυόσμο 1 κρεμμυδι ξερό ψιλοκομμένο 1 αβγό 1 ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο 150 γραμ φέτα 1 κγ κύμινο…

Continue Reading Κουνουπιδοκεφτεδάκια