Ριγέ χαλβάς !
φιλαράκια μου ξέρω οτι στην ζωή σας έχετε φάει πολλούς χαλβάδες. εγω σας προτείνω εναν υπέροχο ελαφρύ και εύκολο χαλβά!
Υλικά
1 πακέτο σιμιγδάλι χοντρό
3 κούπες ζάχαρη
4 ποτήρια νερό ενα μικρο κομματάκι βούτυρο
ξύσμα από ένα λεμόνι
λίγη κανέλα
2 κουταλάκια κακάο
Εκτέλεση
σε μια κατσαρόλα βάζετε την ζάχαρη, το νερό το ξύσμα, την κανέλα, και το βούτυρα!
μόλις πάρει βράση βγάζετε σε μια κούπα 4 κουταλιές σιρόπι και λιώνετε μέσα το κακάο, μετά στην κατσαρόλα ρίχνετε το σιμιγδάλι και μόλις πάρει να βράζει το βγάζετε απο την φωτιά. σε ενα άλλο κατσαρολάκι βγάζετε την μισή περίπου ποσότητα χαλβά και του ρίχνετε το λίγο σιροπάκι που κρατήσατε ανακατεμένο με κακάο! η διακόσμηση είναι δική σας!!!
