Πατάτες γεμιστές by Mairh

Πατάτες γεμιστές by Mairh Μια υπέροχη συνταγή με πολλές πολλές βιταμίνες για τα παιδάκια σας και όχι μόνο. Κανένας δεν θα πιστεύει ότι δεν έχουν κιμά μέσα. Υλικά 8-10 μεγάλες…

Continue Reading Πατάτες γεμιστές by Mairh

Αρνάκι με αγκινάρες

Αρνάκι με αγκινάρες Υλικά 2 κιλά αρνάκι χεράκι 15 αγκινάρες http://giagiamairi.dimosbox.gr/2017/04/katharisma-agkinaras/ μια κούπα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια μια κούπα ψιλοκομμένο άνηθο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 καρότα τριμμένα στο ψιλό 1 ποτηράκι…

Continue Reading Αρνάκι με αγκινάρες

Καθάρισμα αγκινάρας

Καθάρισμα αγκινάρας Σε μια λεκανίτσα βάζουμε 2 κσ αλεύρι. Τον χυμό από δυο λεμόνια. Τις λεμονόκουπες τις κρατάμε να τρίβουμε τις αγκινάρες πριν της βάλουμε στο αλευρόνερο. Καθαρίζουμε κυκλικά τα…

Continue Reading Καθάρισμα αγκινάρας

Αγκινάρες με αρακά

Αγκινάρες με αρακά Υλικά 10 με 12 αγκινάρες 1/2 κιλό φρέσκος αρακάς 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο μια χούφτα κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα μια χούφτα άνηθο ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο…

Continue Reading Αγκινάρες με αρακά