Φακές λεμονάτες

Φακές λεμονάτες Σας είπα ότι όταν μου βγαίνει ωραίο το φαγάκι θα σας το δημοσιεύω. Σήμερα έφαγα φακές μετά από πολύ καιρό που είμαι σε διατροφή λόγο χολής. Εγώ δεν…

Continue Reading Φακές λεμονάτες

Κεμπάπ με χυλοπιτάκι

Κεμπάπ με χυλοπιτάκι Κάθε βράδυ η ίδια σκέψη τι να μαγειρέψω αύριο???? χθές το βράδυ ψάχνοντας στον καταψύκτη βρήκα 3 κεμπάπ που είχαν περισσέψει από μια μέρα μπάρμπεκιου. Τώρα θα…

Continue Reading Κεμπάπ με χυλοπιτάκι

Λεμόνια παστά) preserved lemons

Λεμόνια παστά) preserved lemons Τόσο απαραίτητα όσο και το αλάτι στο φαγητό!!! Όταν έχεις καλά φιλαράκια τότε ψάχνεις να βρείς λύσεις να αξιοποιήσεις τα καλούδια που σου φέρνουν. Έτσι πριν…

Continue Reading Λεμόνια παστά) preserved lemons

Κοτόπουλο στιφάδο

Κοτόπουλο στιφάδο Μια συνταγούλα που αξίζει να την δοκιμάσετε Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλου 2 κιλά μικρά κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 3 φύλλα δάφνη λίγους κόκκους μπαχάρι 1 ποτηράκι του κρασιού…

Continue Reading Κοτόπουλο στιφάδο

Φάβα

Φάβα by Mairh υλικά 500 γραμ φάβα 1 μεγάλο κρεμμύδι στα κομμένο στα 4 2 φύλλα δάφνη αλάτι πιπέρι εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε την φάβα με άφθονο νερό Την βάζουμε…

Continue Reading Φάβα