Ξινόχοντρος γιαχνί με λουκάνικα Μάνης

  Ξινόχοντρος γιαχνί με λουκάνικα Μάνης Και ο γάμος πέτυχε. Πάντρεψα την Κρήτη με την Μάνη και οι γεύσεις που δημιούργησα είναι υπέροχες. Όσοι έχετε δοκιμάσει ο Ξινόχοντρος είναι ένας…

Continue Reading Ξινόχοντρος γιαχνί με λουκάνικα Μάνης

Λουκάνικα στην λαδόκολλα

Λουκάνικα στην λαδόκολλα Ένα εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι Υλικά Οι ποσότητες είναι ανάλογα για πόσα άτομα εσείς θέλετε Λουκάνικα χωριάτικα Κρεμμύδι χοντροκομμένο Πιπεριές σε μακρόστενα στικ Ντομάτα σε κύβους Φέτα…

Continue Reading Λουκάνικα στην λαδόκολλα

Ανακύκλωση λουκάνικα στα κάρβουνα

Κλείνοντας το αφιέρωμα στην ανακύκλωση τω ψητών στα κάρβουνα είπα να κάνω και μια ακόμα στα λουκάνικα. Πολλές φορές ψήνοντας βάζω περισσότερα και τα έχω στην κατάψυξη ψημένα, οπότε βγαίνει…

Continue Reading Ανακύκλωση λουκάνικα στα κάρβουνα

Πατάτες γιαχνί με πράσα και λουκάνικα

Πατάτες γιαχνί με πράσα και λουκάνικα Ένα υπέροχο μελωμένο φαγάκι Υλικά 4 μεγάλες πατάτες 4 πράσα 4 λουκάνικα χωριάτικα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 φύλλα δάφνης 1 1/2 κσ πελτέ ντομάτας…

Continue Reading Πατάτες γιαχνί με πράσα και λουκάνικα

Πατατοσαλάτα φούρνου με λουκάνικα και μανιτάρια

Πατατοσαλάτα φούρνου με λουκάνικα και μανιτάρια Υλικά 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους και βρασμένες σε αλατισμένο νερό. 3 καρότα σε ροδέλες βρασμένα μαζί με τις πατάτες 3 λουκάνικα χωριάτικα…

Continue Reading Πατατοσαλάτα φούρνου με λουκάνικα και μανιτάρια

Ρεβίθια τουρσί με λουκάνικα

Ρεβίθια τουρσί με λουκάνικα Υλικά 1 ποτήρι ρεβίθια 1-2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 4 λιαστές ντομάτες http://giagiamairi.dimosbox.gr/2015/08/ntomates-liastes/ 1/2 κεσεδάκι μανιτάρια χοντροκομμένα 1 κγ σόδα 2 φύλλα δάφνη 1/2 ποτηράκι κρασί 2 μέτρια…

Continue Reading Ρεβίθια τουρσί με λουκάνικα

Ομελέτα φούρνου

Ομελέτα φούρνου 10 αυγα 4 μέτριες πατατες λουκάνικα λίγο ψιλοκομμένο μπέικον πιπεριές μανιτάρια 200 γρ κρέμα γαλακτος 1 ποτήρι κίτρινο τυρί αλατι πιπέρι πάπρικα γλυκιά εκτέλεση τηγανίζουμε τις πατάτες μας…

Continue Reading Ομελέτα φούρνου