Μπιφτέκια με πιπεριά και φέτα Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο μια κούπα μπαγιάτικο ψωμί Μπαγιάτικο Ψωμί 1 ποτηράκι του κρασιου γάλα 150 γραμ φέτα τριμμένη 1 πιπεριά σε μικρά κυβάκια 1 αυγό λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό αν σας αρέσει αλατοπίπερο ρίγανη 2 κσ   Read More ...

Μελιτζανάκι τουρσί Υλικά 20 μελιτζανάκια 3 πιπεριές διάφορα χρώματα ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα χοντροτριμμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 20 κλωναράκια σέλινο ολόκληρα 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ξίδι μπόλικο πιπέρι 6 κσ ζάχαρη 6 κσ αλατι χοντρό για τα βάζα   Read More ...

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα για 25 λουλούδια 100 γραμ ανθότυρο 150 γραμ φέτα 1/2 πράσινη πιπεριά μπόλικο φρέσκο δυόσμο πιπερι για το κουρκούτι 1 κούπα αλεύρι 2 αυγα 1 κούπα γάλα αλατοπίπερο εκτέλεση Καθαρίζουμε τα λουλούδια μας από το στήμονα. Πλένουμε πολύ καλά και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι να   Read More ...

Πιλάφι μουστάρδατο υλικα 1 ποτήρι ρύζι κίτρινο 2 ποτήρια νερό βραστό 1 πιπεριά κίτρινη Κυβάκια 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές βούτυρο αλατι πιπέρι εκτέλεση βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα. Ριχνουμε το κρεμμύδι να σοκαριστεί. Συνεχίζουμε με τις πιπερίτσες και τέλος το ρύζι. Μόλις είναι αρκετά σοταρισμένα ρίχνουμε   Read More ...

Recent Recipes

Sponsors