Ζωμοί Λαχανικών
Υλικα 1/2 ματσάκι σέλινο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 3 καρότα 3 πράσα 3 κρεμμύδια 1 ντομάτα 1 πατάτα 1 μικρό μπρόκολο 1 μικρό κουνουπίδι 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 6-7 μανιτάρια 2-3…
Continue Reading
Ζωμοί Λαχανικών
Τα κέρατα της Μαίρης
Τα κέρατα της Μαίρης υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 15 πιπεριές κέρατο 1 μεγάλη μελτζάνα φλάσκα σε κυβάκια 2 καρότα τριμμένα 150 γραμ φέτα 2 κρεμμύδια τριμμένα 4 σκελίδες…
Continue Reading
Τα κέρατα της Μαίρης
Γεμιστά by Μαιρη
γεμιστά της γιαγιάς μου υλικά για ενα μεγάλο ταψi 3 πιπεριές 3 κολοκυθάκια 3 μελτζάνες 6 ντομάτες υλικά για την γέμιση 2 πιπεριές κέρατο σε κυβάκια την σάρκα απο…
Continue Reading
Γεμιστά by Μαιρη
Μπριάμ ρολάτο by mairh
Μπριάμ ρολάτο by mairh Υλικά για το ρολό 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδ ι χοντροτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1 αβγό μερικά φύλλα δυόσμο αλάτι πιπέρι ρίγανη…
Continue Reading
Μπριάμ ρολάτο by mairh