Μπάρες βρώμης by lena
Ευχαριστώ την κορούλα μου που μοιράστηκε μαζί μας την συνταγή της
υλικά
250 γραμ βρώμη
300 γραμ μέλι
300 γραμ ταχίνι
50 γραμ καρύδια
50 γραμ αμύγδαλα
50 γραμ φουντούκια
100 γραμ σταφίδες
20 γραμ σουσάμι για την ζύμη και 30 γραμ για μετά να τα ακουμπήσουμε
εκτέλεση
Βάζουμε στο μουλτι τους ξηρούς καρπούς και τα σπάμε λιγάκι.
Σε μια λεκανίτσα ρίχνουμε το σουσάμι τους ξηρούς καρπούς και την βρώμη.
Από πάνω από όλα τα υλικά μας ρίχνουμε το μέλι το ταχίνι και τα ζυμώνουμε λιγάκι να γίνουν μια μάζα.
Σε ένα ταψάκι 20Χ30 περίπου βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο και στρώνουμε όλο το μείγμα μας πατώντας να γίνει ομοιόμορφο.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες περίπου.
Όταν παγώσει το μείγμα μας το βγάζουμε μαζί με την λαδόκολλα και το κόβουμε σε μπάρες.
Σε ένα αεροστεγή δοχείο πασπαλίζουμε λίγο σουσάμι και στρώνουμε μια σειρά από μπάρες επαναλαμβάνουμε το ίδιο και για την επόμενη σειρά.
διατηρούνται στο ψυγείο για να μην μαλακώσουν.
