Σάλτσα τυριών
Μια απλή και Πεντανόστιμη σαλτσούλα τυριών
Υλικά
1 κρέμα γάλακτος 330 γραμ
1 Φιλαδέλφεια
60-80 γραμ φέτα
1 κσ lourpak αν θέλετε για εξτρά γεύση
μπόλικο πιπεράκι
Εκτέλεση
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε την κρέμα γάλακτος.
Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε την φέτα θρυμματισμένη,
και το Φιλαδέλφεια.
Ανακατεύουμε με σύρμα να ενωθούν τα υλικά.
Δοκιμάζουμε αν θέλει λίγη ακόμα φέτα.
Δεν προσθέτουμε καθόλου αλάτι.
Θέλει όμως μπόλικο πιπεράκι.
Είναι μια πολύ νόστιμη κρέμα τυριών για μπιφτέκια, κεφτεδάκια, και σνίτσελ.
