Πιλάφι μουστάρδατο

Πιλάφι μουστάρδατο υλικα 1 ποτήρι ρύζι κίτρινο 2 ποτήρια νερό βραστό 1 πιπεριά κίτρινη Κυβάκια 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές βούτυρο αλατι πιπέρι εκτέλεση βάζουμε το βούτυρο…

Continue Reading Πιλάφι μουστάρδατο

Πιλάφι με κουρκουμά

Πιλάφι με κουρκουμά Υλικά 1 ποτήρια κίτρινο ρύζι 2 ποτήρια βρασμένο νερό 1 κσ βούτυρο 2 ντομάτες 2 πιπεριές κέρατο 2 κρεμμύδια 1 κγ κουρκουμά 1 κγ μέλι αλατοπίπερο Εκτέλεση…

Continue Reading Πιλάφι με κουρκουμά

Φιλετάκια κοτόπουλο με κάρυ

Φιλετάκια κοτόπουλο με κάρυ Υλικά 8 μπουτάκια φιλέτο 2 πιπεριές με χρώμα σε μεγάλα κομματάκια 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 6 κσ ελαιόλαδο…

Continue Reading Φιλετάκια κοτόπουλο με κάρυ

Μπιφτέκια με λαχανικά και σάλτσα μανιταριών

Υλικά μισό κιλό κιμά 250 γραμ μπρόκολο 1 μεγάλη πατάτα 150 γραμ αρακά 3 μεγάλα μανιτάρια περασμένα στο μούλτι 3-4 φουντίτσες σπανάκι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο…

Continue Reading Μπιφτέκια με λαχανικά και σάλτσα μανιταριών

Μπριζόλες λαιμού με κουρκουμά

Μπριζόλες λαιμού με κουρκουμά υλικά 2 μπριζόλες λαιμού 2 ντομάτες 2 πιπεριές κέρατο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1κγ μέλι 1 κγ κουρκουμά 1 κγ ρίγανη 1 ποτηράκι του κρασιού…

Continue Reading Μπριζόλες λαιμού με κουρκουμά

Ντομάτες ογκρατέν

Ντομάτες ογκρατέν Υλικά Για ένα μακρόστενο πυρέξ 3 μεγαλες ντομάτες 1 μικρή κρέμα γάλακτος 200 γραμ φέτα 100 γραμ γκούντα Μερικές φουντίτσες φρέσκο δυόσμο 2 κγ ζάχαρη καστανή Αλατοπίπερο Λίγο…

Continue Reading Ντομάτες ογκρατέν

Καρπούζι γλυκό κουταλιού

Καρπούζι γλυκό κουταλιού Υλικά 2500 γραμ καρπούζι 2 κιλα ζάχαρη 700 γραμ νερό 2 κσ γλυκόζη 3 ξυλαράκια κανέλα 5-6 φύλλα αρμπαρόριζα 2 λεμόνια τον χυμό για το ασβεστόνερο 4…

Continue Reading Καρπούζι γλυκό κουταλιού

Παπουτσάκια by Mairh

Παπουτσάκια by Mairh Υλικά για ένα μεγάλο ταψί 8 μελιτζάνες φλάσκες 6 πατάτες 700 γραμ κιμά 1 ποτήρι ντοματοπολτό 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μεγάλη πιπεριά…

Continue Reading Παπουτσάκια by Mairh

Φασολάκια λαδερά

Φασολάκια λαδερά Είναι η εποχή που τα φασολάκια είναι πολύ τρυφερά και αρκετά οικονομικά όποτε αγοράζετε αρκετά κιλά τα καθαρίζετε τα πλένετε και τα αποθηκεύεται στην κατάψυξη να έχετε όλη…

Continue Reading Φασολάκια λαδερά