Μαρινάδα με παστά λεμόνια Νο3 http://giagiamairi.dimosbox.gr/2018/05/preserved-lemons/ Με αυτές τις 3 μαρινάδες κλείνω το αφιέρωμα στα παστά λεμόνια. Ξέρω ότι είναι μια συνταγή που θα την επαναλαμβάνω συνέχεια. Οτι καινούργιο δοκιμάσω…
Κοτόπουλο με αυγά και κάρυ Από το Jabuuti Τζιμπουτί με αγάπη. Μια πολύ καλή φίλη που ήταν σεφ σε ένα ξενοδοχείο στην Αφρική μου έδωσε την συνταγούλα. Λίγα υλικά πολύ…
Κοτοπουλάκι με κάρυ και μουσταρδάτο ρυζάκι Άλλη μια εκδοχή μπουτάκια με κάρυ Αυτή την φορά στην κατσαρόλα με ένα υπέροχο μουσταρδάτο πιλαφάκι. υλικά 6 κοπανάκια 1 κρεμμυδι χοντροκομμενο 2 σκελίδες…
Φιλετάκια κοτόπουλο με κάρυ Υλικά 8 μπουτάκια φιλέτο 2 πιπεριές με χρώμα σε μεγάλα κομματάκια 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 6 κσ ελαιόλαδο…
Φρικασέ κοτόπουλο με κάρυ υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο τεμαχισμένο 3 μαρούλια 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι κρεμμυδάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμενο 2 καρότα σε ροδελες 3 κγ κάρυ αλάτι πιπέρι…
Κοτόπουλο με ρύζι και κάρυ στην γάστρα Υλικά 1 κοτόπουλο 1 ποτήρι νερού ρύζι για πιλάφι 1 κγ κάρυ πιπέρι αλάτι 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 2 καρότα 2-3 πιπεριές…