Φιλετάκια κοτόπουλο με κάρυ

Φιλετάκια κοτόπουλο με κάρυ Υλικά 8 μπουτάκια φιλέτο 2 πιπεριές με χρώμα σε μεγάλα κομματάκια 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 6 κσ ελαιόλαδο…

Continue Reading Φιλετάκια κοτόπουλο με κάρυ

Μπουτάκια με μπάμιες στην γάστρα

Μπουτάκια με μπάμιες στην γάστρα 6 μπούτια κοτόπουλο 1 κιλό μπάμιες κατεψυγμένες ή φρέσκιες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 ποτήρι ντοματοπολτό πούμαρο δεν βάζω φρέσκια ντομάτα για να μην βγαίνουν…

Continue Reading Μπουτάκια με μπάμιες στην γάστρα

Κοτοκεφτέδες

Κοτοκεφτέδες Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο περίπου 250 γραμ 1 φλάσκα μελιτζάνα ή 2 κολοκυθάκια 150 γραμ κεφαλοτύρι τριμμένο 2 αυγα 1 καρότο 2 πιπεριές κέρατο 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο…

Continue Reading Κοτοκεφτέδες

Φιλέτο μπούτια κοτόπουλο

Φιλέτο μπούτια κοτόπουλο Υλικά 6 μπούτια κοτόπουλο 1 συσκευασία 200 γραμ τυρί Φιλαδέλφεια 1 πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους 6 φέτες τυρί γκούντα 6 φέτες καπνιστή γαλοπούλα Αν θέλετε και…

Continue Reading Φιλέτο μπούτια κοτόπουλο

Φρικασέ κοτόπουλο με κάρυ

Φρικασέ κοτόπουλο με κάρυ υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο τεμαχισμένο 3 μαρούλια 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι κρεμμυδάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμενο 2 καρότα σε ροδελες 3 κγ κάρυ αλάτι πιπέρι…

Continue Reading Φρικασέ κοτόπουλο με κάρυ

Ζωμοί κοτόπουλο

Ζωμός κοτόπουλο Φτιάξτε τους δικούς σας ζωμούς για τα φαγητά σας. Αγνούς καθαρούς νόστιμους και θρεπτικούς. Είναι μια υπέροχη συνταγή που θα έχετε για πολύ καιρό στην κατάψυξη να δίνετε…

Continue Reading Ζωμοί κοτόπουλο

Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα

Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα Υλικα 8 μπούτια κοτόπουλο σε παιδάκι 5 κσ μουστάρδα 2 κσ μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο αλάτι πιπέρι ρίγανη εκτέλεση καθαρίζουμε και πλένουμε τα παιδάκια μας. τ'…

Continue Reading Παιδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα

Κοτόπουλο πικάντικο Garam Masala

Κοτόπουλο πικάντικο Garam Masala υλικά 1 κοτόπουλο σε κομμάτια 1 ποτηράκι του κρασιού κέτσαπ 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 2 κσ γκαράμ μασάλα << ινδικό μπαχαρικό >> υπάρχει στα σούπερ…

Continue Reading Κοτόπουλο πικάντικο Garam Masala

Κοτόπουλο με μελιτζάνες by Mairh

Κοτόπουλο με μελιτζάνες by Mairh υλικά 6-8 κομμάτια κοτόπουλο 4 μελιτζάνες φλάσκες 150 γραμ φέτα 1 πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1…

Continue Reading Κοτόπουλο με μελιτζάνες by Mairh

Μανιτάρια γεμιστά

Μανιτάρια γεμιστά υλικά 1 στήθος κοτόπουλο σε κύβους 10 μανιτάρια πορτομπέλο 6 πατάτες μέτριες 1 κρεμμύδι 1 πράσο 2 χούφτες γκούντα τριμμένο 400 γραμ κρέμα γάλακτος 2 κσ βούτυρο 1/2…

Continue Reading Μανιτάρια γεμιστά