Ιμάμ με κρέμα
Ιμάμ με κρέμα Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες 3-4 πιπεριές 350 γραμ μανιτάρια σε μικρά κυβάκια 4 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 καρότα τριμμένα 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πιπεριά σε κυβάκια…
Continue Reading
Ιμάμ με κρέμα
Κανελόνια φόρμας
Κανελόνια φόρμας Υλικά 2 πακέτα κανελόνια 1 μελιτζάνα φλάσκα σε κύβους 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 250 γραμ μανιτάρια ψιλοκομμένα 200 γραμ φέτα 2 καρότα τριμμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 3…
Continue Reading
Κανελόνια φόρμας
Μουσακάς by Mairh Greek Moussaka
Μουσακάς by Mairh Greek Moussaka υλικά 4 μεγάλες πατάτες 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 πιπεριά σε…
Continue Reading
Μουσακάς by Mairh Greek Moussaka
Κοτόπουλο με μελιτζάνες by Mairh
Κοτόπουλο με μελιτζάνες by Mairh υλικά 6-8 κομμάτια κοτόπουλο 4 μελιτζάνες φλάσκες 150 γραμ φέτα 1 πιπεριά 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1…
Continue Reading
Κοτόπουλο με μελιτζάνες by Mairh
Μοσχάρι με μελιτζάνες
Μοσχάρι με μελιτζάνες ένα όμορφο κυριακάτικο πιάτο υλικά 1 1/2 κιλο μοσχάρι <<σπαλομίτα η χτένι >> 5 πατατες σε μεγάλα κομμάτια 5 μελιτζάνες σε μεγάλα κομμάτια 5 πιπεριές κέρατο 1…
Continue Reading
Μοσχάρι με μελιτζάνες
Τα κέρατα της Μαίρης
Τα κέρατα της Μαίρης υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 15 πιπεριές κέρατο 1 μεγάλη μελτζάνα φλάσκα σε κυβάκια 2 καρότα τριμμένα 150 γραμ φέτα 2 κρεμμύδια τριμμένα 4 σκελίδες…
Continue Reading
Τα κέρατα της Μαίρης
Μπριάμ ρολάτο by mairh
Μπριάμ ρολάτο by mairh Υλικά για το ρολό 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδ ι χοντροτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1 αβγό μερικά φύλλα δυόσμο αλάτι πιπέρι ρίγανη…
Continue Reading
Μπριάμ ρολάτο by mairh
Πέρκα με μελιτζάνες By Mairh
Πέρκα με μελιτζάνες By Mairh υλικά 1 φιλέτο πέρκας 4 μελιτζάνες φλάσκες περασμένες από το τηγάνι η’ ψητές 6 πιπερίτσες κέρατο χοντρές ροδελες 6 πατάτες ροδέλες 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 4…
Continue Reading
Πέρκα με μελιτζάνες By Mairh