Μπουμπουριστοί χοχλιοί

Μπουμπουριστοί χοχλιοί Καθάρισμα σαλιγκαριών http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/01/katharisma-saligkaria/ υλικά 250 γραμ σαλιγκάρια 1/2 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ξίδι 1 κγ αλεύρι 1 κλαράκι δεντρολίβανο 1 κσ χοντρό αλατι 2…

Continue Reading Μπουμπουριστοί χοχλιοί

Σαλιγκάρια με ρύζι

Σαλιγκάρια με ρύζι καθάρισμα σαλιγκαριών http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/01/katharisma-saligkaria/ υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού ξίδι η κρασί 1 κούπα ρύζι Καρολίνα 1 ποτήρι…

Continue Reading Σαλιγκάρια με ρύζι

Σαλιγκάρια στιφάδο by mairh

Σαλιγκάρια στιφάδο by mairh http://giagiamairi.dimosbox.gr/2016/01/katharisma-saligkaria/ υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 2 κιλά μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι ντοματοπολτό 1 κγ πελτέ ντομάτας 3 φύλλα δάφνη 1 ποτηράκι…

Continue Reading Σαλιγκάρια στιφάδο by mairh

Καθάρισμα σαλιγκαριών

Καθάρισμα σαλιγκαριών τα βάζουμε σε ένα ταψί με νερό για 20 λεπτάκια και αρχίζουν να βγαίνουν από το κέλυφος τους και τα ξεχωρίζουμε ένα ένα ζωντανό, σε ένα βαθύ σκεύος…

Continue Reading Καθάρισμα σαλιγκαριών