έξυπνα φύλλα για πίτες

υλικά

ένα μεγάλο μπρίκι χλιαρό νερό
1 κουταλάκι αλατι
2 κουταλάκια ξυδι
1/2 φλιτζανάκι λάδι

2 αυγά αν δεν θέλετε να είναι νηστίσιμη η πίτα σας
και αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια σφιχτή ζύμη

ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί,
όταν είναι έτοιμη η ζύμη κάνετε
μπαλάκια σαν μεγάλο μανταρίνι
και ανοίγετε φύλλα στο μέγεθος ενός πιάτου
τα βάζετε το ένα πάνω στο άλλο αλλά ενδιάμεσα
βάζετε λαδόκολλα να μην ακουμπάει το ένα φύλλο το άλλο
και τα κάνετε πακετάκι όσα θέλετε για μια πίτα
τα βάζετε στην κατάψυξη και όταν τα χρειάζεστε τα ξεπαγώνετε από
το προηγούμενο βράδυ και όταν είναι μαλάκα βάζετε μπόλικο αλεύρι
στον πάγκο που τα ανοίγετε!!!! ανοίγουν με δυο κινήσεις πολύ εύκολα πολύ γρήγορα!!!! DSC06640DSC06635DSC06637 DSC06638

Comments are closed.

Recent Recipes

Recent posts

Γιαούρτι Πρόβειο

Posted on Sep - 19 - 2018

0 Comment

Δίχρωμη τυρόπιτα

Posted on Sep - 8 - 2018

0 Comment

Τραχανάς γλυκός

Posted on Aug - 18 - 2018

0 Comment

Sponsors